买的面条煮多久能熟

　　煮食物最基本的条件是要把食物煮熟透，不够是荤还是素菜，吃熟的食物是必需的。尤其是给宝宝喂食，更加要观察食物是否熟透了，如煮面条。很多人分不清面条要煮多久才能熟。那么，买的面条煮多久能熟呢?还有，吃面条注意事项有哪些?

买的面条煮多久能熟

　　鲜面条需要煮5分钟，就熟了。面条中间没有白色面芯就为熟了。从面条下锅到面条熟大约5分钟时间。

　　1.煮面条的时候，在锅里面加点油，面条就不会粘锅底了，还能防止烧开之后面汤会溢到锅外。

　　2.煮面条的时候，看锅里的水已经开始沸腾了，就可以把面条放进去了，然后用筷子把面条搅动一下，防止粘在一起，烧开后可以适当的往里面加一些凉水，等水沸腾以后，就可以把面条捞出来了。这样子煮出来的面条会更加柔软有劲道。

　　3.也可以在煮面条的时候，在面条里面到点盐，防止面条煮糊。

　　不同的面条有着不同的厚度，加工的方式也是不一样的，也因此煮的时间也都是不同的，大家在煮面条的时候，首先要判断自己煮的是什么样的面条，再根据面条的薄厚度来判断煮的时间，一般面条开始变得透明的时候，就意味着面条煮熟了。

　　吃面时不要随便丢弃面汤，面汤中的营养也是极丰富的。因为面条上的淀粉会随着烹煮的过程散落到汤中，当水沸腾时淀粉会被分解成胶状淀粉糊，加上面汤中的消化酶，对消化大有助益。

吃面条注意事项

　　1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

　　2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。

　　3、越筋道的面越营养。一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。

　　4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。

　　5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。