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如今的生活质量水平越来越高了，日常生活中很多人因为吃得太丰富而造成积食的问题，导致没有胃口。这时我们不妨学做几道清爽的小菜。而炒积菜粉即开胃又解腻，且制作方法也很简单。那么，积菜粉怎么做呢?还有，孕妇能不能吃肉包子? 积菜粉怎么做做法一 原料：自制酸菜、猪肉丝、粉丝、葱丝、姜丝。 做法步骤： 第1步、准备好食材。 第2步、酸菜切成细丝备用。 第3步、猪肉，葱姜均切成丝。 第4步、猪肉丝中放适量的料酒，生抽，淀粉搅拌均匀，煨一会儿。 第5步、粉丝放温水中泡软。 第6步、锅中放油，热锅凉油，下葱姜丝爆香，接着下煨好的肉丝，用铲子划开，煸炒至变色。 第7步、下酸菜丝煸炒至1-2分钟。 第8步、加入料酒。 第9步、加入生抽。 第9步、加入生抽。 第11步、加入食盐。 第12步、加入粉丝，粉丝比较吸水，这是可以适当的加点清水，煸炒至粉丝筋道透明。 第13步、最后点入点香油。 第14步、撒入点白胡椒粉，搅拌均匀，出锅成盘享用。 做法二 原料：精制软包装酸菜丝200克，马铃薯水晶粉丝100克，净青红椒丝25克。 调料：猪油2大匙，香油1/2匙，胡椒粉(或花椒粉)1/3茶匙，精盐1茶匙，料酒、米醋各1匙，白糖1/2 匙，味精1/2茶匙，葱花、姜丝、蒜片各少许。 做法： 1.开袋取出酸菜丝，沥去水分(或用清水冲投一下);粉丝用温水泡软，放入微波容器内，加入适量的开水(稍漫过粉丝即可)，加盖入炉高火2分钟，然后捞出放入冷水待用。 2.微波容器内放入猪油，搅动一下，加盖入炉高火30秒。 3.出炉放入葱、姜、蒜，搅动一下，加盖入炉高火1分钟。 4.出炉放入酸菜丝、精盐、料酒、白糖、米醋、胡椒粉(或花椒粉)，搅拌均匀，加盖入炉高火3分钟。 5.出炉放入预熟沥干的粉丝和青红椒丝，搅拌均匀，加盖入炉高火2分钟。然后出炉加入味精、葱花、香油 调味即可。 孕妇能不能吃肉包子虽然怀孕初期的妇女可以吃包子，但是肉包子比较油腻，可能会引起孕妇的怀孕反应和呕吐。但是在怀孕的第二、三个月，情况会有所缓解，并且不会对身体产生任何影响。此外，包子制作过程中添加酵母，具有良好的抗老化和解毒作用。经常吃包子不仅能提高免疫力，还能保护胎儿。 包子是一种发面食品，富含维生素B，易于消化，适合中国人肠道吸收。同时用多种蔬菜和肉类可以达到基本的膳食平衡，更适合孕妇和孕妇食用。 但是，在吃肉包子的时候，注意随便不要从外面的作坊买包子。最好在家自己做，否则会对孕妇的健康有害。同时，制作面包时，要注意营养平衡，减少脂肪和动物油的消耗，增加蔬菜的消耗。豆制品和鱼可以用来代替一些肉，这有利于降低脂肪含量。蔬菜有多种选择，可以添加一些富含可溶性纤维的食物，同时，应该注意吃包子，而不是吃比较油腻的肉包子。 |