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面条在我国很多地方都是比较流行的一种食物，而且每个地方都有专属的特色面条，比如山西刀削面、兰州拉面、北京炸酱面等，这些面条不但口味出众，而且营养价值也很高，那么吃面条的好处和坏处都有哪些呢? 吃面条的好处和坏处面条是国内的一种常见的主食，主要是用淀粉制作而成。里面含有大量的蛋白质、维生素b族、钙离子、铁离子等多种微量元素。多吃一些面条可以有效的吸收面条之中的葡萄糖、氨基酸和多种维生素，为新陈代谢提供能量。而且正常吃一些面条是不会增加体重的，可以起到一定的减肥功效。但是面条中含有大量的碳水化合物，吃多之后容易导致钙质流失。 一、好处： 1、提供能量：面条含有丰富的碳水化合物，能为人体提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量水分，因此食用后能产生较强的饱腹感; 2、易于消化吸收：面条主要由于谷物或豆类的面粉制作而成，比较容易消化吸收，能够减轻胃的负担。 二、坏处： 1、发胖：面条富含碳水化合物，如果长期大量食用，摄取的碳水化合物较多，加之不运动，可能导致身体发胖; 2、营养素摄入不足：很多人吃面条时配菜较少，并不能保证身体对各种营养素的需要，长此以往可能会出现个别营养素摄入不足的情况，所以长期吃面条需注意多补充蔬菜和优质蛋白; 3、增加Ⅱ型糖尿病的发生风险：面条的血糖生成指数较高，属于高指数食物，长期大量吃面条，会增加Ⅱ型糖尿病的发生风险，糖尿病患者吃面条也可能使血糖不稳定，需注意食用量。 孕妇初期能不能吃面条由于在怀孕早期大多孕妇由于体内的激素水平影响，会出现明显的孕吐症状，所以在这个期间吃面条，可以有助于补充营养，一般面条主要是含淀粉类的食物，富含热量，所以在这个期间吃面条，可以补充能量，由于面条大多是一种清淡的食物，也容易减轻孕吐的症状，建议在这个期间也需要多吃蔬菜和水果，以及含蛋白质丰富的食物，有利于胎儿的生长发育。 孕妇在孕初期可以食用面条，面条属于面食，而且在孕早期可以将面条烹饪的较烂一些，这样做出来的面条口感很好，适合孕妇在孕早期食用。能极大的缓解身体的孕吐情况，还有肠胃不适应的情况，因为面类制品有着保护肠胃的作用，建议孕期的女性可以适当的多吃面食。 比起普通的米饭来说，面食更容易消化，但是米面应该均衡摄入，同时多吃一些五谷类食物，这样才能保证微量元素、矿物质等摄入全面。虽然说孕妇可以吃面条，但是不建议孕妇随意到外面餐馆吃面条，最好是自己烹饪，这样才能控制调味料，减少因食物导致的饮食异常。 孕早期女性的胃口大多不太好，这时应该适当的吃一些坚果、面食、粗粮类食物，能保护肠胃，缓解呕吐食欲不振的情况。同时也应该在孕期多吃水果，各类应季水果对于孕妇都有很多帮助，维生素、水份、微量元素都能通过水果得到补充。 |