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煮面条几分钟窍门

2021-12-31 13:28:28出处:PCbaby作者:佚名

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  面条的做法虽然多种多样,而且不同的做法对于身体的营养价值也是不相同的,尤其是在煮面条的时候,应该注意火候,因为煮面条时间过长就会影响口感,那么煮面条几分钟窍门是什么呢?

煮面条几分钟窍门

  湿面条需要热水入锅,但不能直接煮,要在水里加入一点醋,目的是为了减少面的碱性,这样做出来的面条口感好,而且面更白,湿面条一般煮3-5分钟口感最好。面条不管是南方人还是北方人在平时都是会吃的,只不过北方人平时主要以面食为主,面食的吃法以及做法在平时是非常多的,而且在不同的地方,面条的做法也是不同的,不过大家在吃面条的时候,很多人都不知道面条煮多长时间,这是大多数人都比较关心的事情。

  1、不理应等水沸腾了再下挂面,理应在底锅有小气泡往上冒时下挂面,随后搅拌两下,盖好锅,煮沸后适当添些冷水,等水滚沸了即熟。那样煮面,速度更快,鲜面条绵软而汤清。

  2、煮河面时,若在水里边加一汤匙油,鲜面条就不容易沾了,还能避免汤面起沫溢沸腾外。煮挂面时,不必等水滚沸后下边。当底锅有气泡往上冒时就下边,搅拌两下,盖锅烧开,适当加凉水,再盖锅烧开就熟透。那样煮面条,面柔而汤清。

  3、煮一般鲜面条假如在锅里加小量食用盐(一斤水加15克盐),那样煮出去的鲜面条不糊烂。

  4、煮横切面在煮面条时适当天赋加点醋进来,那样能除鲜面条的碱味,还可使鲜面条越来越更白。

  5、煮挂面锅中的水刚冒汽泡时就放面条,搅拌两下后盖板上盖子,水开落放点冷水进锅,稍煮就可以。那样煮挂面,熟得快并且不粘汤,美味。

产后能不能吃面

  面的主要特点是比较软而且汤汁也很丰富,是很容易消化的。做面条的时候可以给里面添加一些蔬菜,或者鸡蛋等有营养的材料。在做的时候一定要以清淡为主,口味不要过重,口味过重可能就会影响到胎儿的吸收。

  产后是可以吃面的。面条含有丰富的碳水化合物和蛋白质,对女性恢复身体有好处。它不止能够补充孕妇的营养,还能提高免疫力。煮沸过的面条吃了能够减少肠胃疾病的发生。此外,女性刚生产完所吃的食物最好是易消化的食物为主,在煮面条的时候,切记要煮的软烂一点,好消化。

  面条比较软,而且还有汤汁。有很多汤汁都可以和面条一起煮,营养双倍。在煮的时候,可以添加蔬菜等营养成分高的食物。面条的煮发有很多种,吃了面条喝了汤汁,还能促进女性乳汁的分泌,可以说是好处多多。

  女性在产后饮食方面也是有很多禁忌的,要注意如果是冷面,那么女性就不能吃了,容易拉肚子。女性在煮面条的时候,不要选择辛辣的食物下去煮,调味也要清淡一点。刚生产完,女性不可吃过于重口味的食物,不利于身体的恢复。

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