炒熟面条的做法大全家常

　　面条是中国非常有特色的一种食物，距现在已经有四千多年的历史了，面条是一种制作简单，食用方便，而且营养价值非常丰富的食物，并且面条的做法多种多样，不同的做法也可以添加不同的食材，那么炒熟面条的做法大全家常都有哪些?

炒熟面条的做法大全家常

　　炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜等炒制出来的面条。色泽金黄，颜色多样，勾人食欲。味道更是鲜香味美，清淡适口。也可以放入自己喜欢的、易熟的蔬菜。

　　用料：鲜面条、苋菜、豆芽菜、红萝卜、平菇、莴笋、香菇、香油、生抽、酒、盐。

　　1、锅中下水烧开后煮面条煮，留意鲜面条煮到七分熟就可以，千万不要煮已过，便是用筷子将鲜面条夹断后里边還是白心的情况。

　　2、鲜面条起锅后用电扇快速减温，留意立即减温，不必将鲜面条过凉减温哦，但是凉水，但是凉水，立即减温，这时鲜面条会变为一团，再次用筷子颤动鲜面条至彻底减温。

　　3、将鲜面条放进碗中添加香油、生抽、酒、一点点油翻拌。这时能够 立即适度咸一点点，那样以后炒的情况下就无需再调料了。

　　4、添加调味品翻拌的鲜面条当然便会每条明晰了，有一些还一小坨的，等下炒的情况下当然会分离。

　　5、锅中下一点点油，将平菇丝和胡萝卜丝放进煸炒两下。

　　6、随后煮面条和苋菜根处，用筷子煸炒。

　　7、留意，全线都仅用木筷将鲜面条夹起来抖散随后再夹起来抖散哦，不能用炒勺，仅仅用筷子，那样鲜面条不容易断了!全线维持中文火，这一点很重要，要不鲜面条非常容易糊掉哦。

　　8、煸炒会议后把鲜面条推倒一边添加豆芽菜，用鲜面条遮住豆芽菜略微焖一会，豆芽菜快速时添加苋菜叶。

　　9、添加苋菜叶以后還是和以前一样用筷子夹起来抖散，苋菜熟透就可以出锅了。

　　10、我本人还会继续喜爱加些莴笋丝，香菇丝煸炒后添加凉面中，嫌不便能够 不用。

　　11、添加莴笋与香菇的凉面口味更丰富。

孕妇能不能吃碱水面

　　碱水面是生活中常见的一种面食，主要的做法是在面粉中加碱，去掉发酵面团的酸味，使面更加的膨胀和松软。碱水面中的碱成分能够跟孕妇体内的叶酸中和掉，所以适量的吃一些碱水面还有助于调节孕妇的肠胃功能。

　　孕妇最好不要吃碱水面，如果只是偶尔食用的话，倒是不会对宝宝的发育、健康带来不良影响。由于碱水面中碱性比较大，所以很多人都认为碱能中和叶酸，这虽然没有什么科学依据，但是孕妇们还是尽量小心一些为好。

　　如果喜欢吃面食的话，孕妇们平时可以吃一些普通的面条，而不一定非要吃碱水面。食用面条可以补充蛋白质，而在面粉里面含有很多的淀粉，这就能为孕妇提供能量。而且面条属于容易消化的食物，所含的热量也较高，因此有不少孕妇临产时都会吃面条来补充能量。而且面食可以健脾养胃，比较适合脾胃虚弱的孕妇吃。

　　在女性怀孕期间需要很多的维生素、矿物质，这就应该广泛的摄取食物，虽然面条比较适合孕妇吃，但是在面粉中最多的成分是淀粉，要是孕期摄入太多的淀粉，就会使孕妇体重超标。