面条鱼营养功效和禁忌

　　面条鱼也就是我们平时所说的银鱼，银鱼不但是一种食用食物，而且也有一定的药用价值，对于润肺止咳、改善脾胃有一定的功效，所以面条鱼在日常生活中是比较受欢迎的一种食物，那么面条鱼营养功效和禁忌都有哪些呢?

面条鱼营养功效和禁忌

　　面条鱼主产于我国渤海黄海沿岸，又名银针鱼，富含蛋白质、多不饱和脂肪酸及钙、磷、钾、钠等矿物质，营养丰富，是滋补佳品，多晒成鱼干煲汤食用，是补钙佳品，适宜于孕产妇，及处于生长发育期的儿童食用。对于老年人及患有骨质疏松等疾病的患者，也可以选择食用面条鱼来补充钙质摄入的不足。

　　1、面条鱼具有补虚,健胃,益肺,利水等作用。其在《日用本草》、姚可成《食物本草》、《医林纂要》等书籍中均有所体现,具有“养胃阴,和经脉”的功效。

　　2、据现代营养学分析,面条鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为面条鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。

　　3、面条鱼尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。面条鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩食用。

　　4、面条鱼味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。尤其适合体质虚弱,营养不足,消化不良者宜食。另外,面条鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。

　　我们在吃面条鱼的时候，如果自己对海鲜过敏，那么就不要再吃面条鱼，否则会引起我们的过敏症状。我们在吃面条鱼的时候，需要把面条鱼煮熟，这样吃面条鱼才能避免有害菌伤害我们的身体健康。我们在吃面条鱼的时候，不要喝啤酒，二者在一块吃有时候会引起我们痛风的症状。我们在吃面条鱼的时候，如果自己有高血压的症状，那么就不要吃太多面条鱼，否则会加重我们高血压的症状。我们在吃面条鱼的时候，如果自己正在减肥，那么就不要吃太多面条鱼，否则会影响我们减肥的效果。

银鱼是什么

　　银鱼在我们日常生活中作为一种非常熟悉的鱼类食物，它作为一种高蛋白低脂防的食物，在平时生活中受到很多人们的喜欢，而且吃起来味道也特别鲜美，还具有非常多的功效和作用，比如说可以提高身体免疫力和延年益寿等。

　　银鱼作为一种淡水鱼，在一些东亚咸水和淡水中有关于它的分布在中国存在的历史非常悠久，它的体型比较长，没有鱼鳞或者有比较细小的鱼鳞，银鱼在日常生活中也可以分支为大银鱼和小银鱼，中国是世界上盈余主要的起源地和广泛的分布地区，在中国的东部沿海地区有关于银鱼的分布有非常多种，而且它的种类也有很多，英语作为一种淡水鱼，它具有洄游的特性。在中国的一些水库中也有关于银鱼的分布，在中国有三大湖泊，作为银鱼的盛产湖有太湖，西湖，和马湖。

　　银鱼作为一种淡水鱼，他大多数生长在水中的中下层地区，再上层的活动范围比较少，银鱼具有非常强的趋光性，它的幼崽具有非常强的趋光性，所以说我们在夜晚就可以用灯光将她诱集成群，长江中下游地区在12月份到一月份作为他的产卵高峰期。作为一种淡水鱼，其中富含的营养价值含量非常丰富，比如说有一些优质蛋白矿物质元素，还有一些维生素等，适当的吃一些，对身体健康也非常有帮助，根据现在营养学的分析，它具有高蛋白低脂肪的特点，还可以起到非常好的提高身体的免疫力和长寿的功效。