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西红柿面条卤汤的做法

2021-12-31 13:29:20出处:PCbaby作者:佚名

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  汤面的做法有很多,汤面吃起来口味不一样的区别主要是来自汤,汤的原料和调味不一样吃起来也不一样。西红柿面条是很常见的做法,把西红柿做成的卤汤和面条一起吃很美味,西红柿的卤汤做起来也有一些窍门。那么,西红柿面条卤汤的做法是什么呢?

西红柿面条卤汤的做法

  做法一

  食材:西红柿、鸡蛋、葱、盐、糖、生抽、淀粉

  1. 西红柿洗净切丁,葱切丁,淀粉1勺加半碗水。

  2. 油可以稍多一点,鸡蛋炒出备用,注意鸡蛋不要炒太老。

  3. 锅中有余油,先放入葱花炝锅,爆香后放入西红柿丁,翻炒的同时,拿锅铲铲压西红柿丁,当西红柿丁逐渐成西红柿泥的时候,沿锅边淋入一锅铲生抽,翻炒几下,倒入水淀粉。

  4. 放入鸡蛋,一勺糖,盐的量自己把握,放一点,可以尝一尝,不够了再放,不过做为卤的话,还是稍微咸一点,那样拌面好吃。

  做法二

  食材:面条、西红柿、土鸡蛋、小葱、盐、番茄酱

  1. 西红柿去皮切小丁备用,鸡蛋打散备用,葱末备用,菜场买的手切面备用。

  2. 热锅入油倒入蛋液,把鸡蛋煎好铲起来。

  3. 另起锅,热锅凉油爆香葱末,入西红柿丁,翻炒,加点番茄酱,小火慢慢炒出沙,把煎好的鸡蛋倒进去,加适量清水煮一会,加适量盐和糖,尝下咸淡,汤汁要多留点,后面要用。

  4. 下面条,水开把面条煮好了过一下温开水冲干净,面条铺进碗底,上面浇上炒好的番茄卤。撒点葱末。完工。

孕妇能不能吃樱桃西红柿

  怀了宝宝之后,女性是可以吃樱桃西红柿的,樱桃西红柿就是西红柿的一个品种,个头比较小。吃的时候要注意把西红柿清洗干净,每次吃的数量不能太多。经常适量吃会对肚子里面的宝宝带来很多的好处,这种食物里面所特含的番茄素,能够使女性不受外界空气的那些有害物质入侵,同时让宝宝很好地发育。

  樱桃西红柿具有强大的防晒效果,在吃完之后,还能够让孕妇皮肤变得更加美白,有效的缓解了在孕期出现的长色斑现象。不少女性在怀了宝宝之后,会感觉自己的皮肤非常干燥,上面还有很多的色素沉淀,经常吃番茄西红柿,能够缓解皮肤干燥。

  而少量食用韭菜能够缓解孕妇便秘。不过韭菜在孕妇产后不能够多吃,否则会引起回奶,对孕妇以及宝宝身体都不好。另外,孕妇在怀孕期间需要对肉类、粗粮等各类食物均衡摄入,不要过量食用,否则对身体没有什么好处。

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