挂面和面条哪个有营养

　　现在人想做面条的话都是买来现成的面，做起来很方便。有的人会买挂面，有的人会买面条，两者都可以做出好吃的面，它们都是用小麦粉做的，其实二者之间的营养并不一样，有一种是更有营养的。那么，挂面和面条哪个有营养呢?

挂面和面条哪个有营养

　　如今在市场上我们见到的北方挂面品种非常多，而且外包装都是对外宣称这是“营养挂面”，有适合儿童吃的蔬菜挂面、有改善肠胃功能的五谷杂粮挂面以及为高血糖老人提供的无糖挂面，这些配方都是商家为了更精准的定位市场食用群体而更改配方比例调制而成的，但是实际有多少营养，消费者无从得知。

　　相比于方便面那么多的添加剂，我们能看到这挂面的成分表就要相对简单得多，是由小麦粉、水、食用盐、碳酸钠、鸡蛋全蛋粉。这其中的全蛋粉，很多人会认为这是不好的食用添加剂，这点完全可以放心，这是从新鲜鸡蛋里面提取的，是为了使面条更有味道。而碳酸钠很多人可能是误认为它就是盐，其实它是纯碱，也就是高盐，如果家里有高血压的老人，最后在购买挂面的时候一定要注意，其实加入了碳酸钠的挂面看起来挂面的品种更加，但是它已经破坏了挂面该有的营养成分。

　　在食用方便面的时候，最好不要和火腿肠一起食用，因为火腿肠中也含有大量的钠离子，如果把快餐面和火腿肠一起搭配食用，会导致人体内钠离子的含量超标，体内过多的钠离子需要从肾脏排出，会增加肾脏负担。

宝宝鸡蛋饼怎么做

　　1、西红柿鸡蛋饼

　　西红柿富含丰富的维生素跟其他营养，是非常适合小宝宝吃，不妨在鸡蛋饼上加入西红柿。做法也非常简单，将西红柿洗干净切成小丁丁后，放在碗里加入面粉、鸡蛋、水然后搅拌均匀，然后在饼铛中放入适量的油，倒一点儿面糊然后慢慢的摊开，变成两面金黄色即可。

　　2、黄瓜鸡蛋饼

　　黄瓜鸡蛋饼的做法跟上边西红柿鸡蛋饼的做法是差不多的，不同之处在于黄瓜需要切丝，不适合切丁，剩余的步骤是一样的。由于黄瓜具有特殊的味道，所以可以加点儿盐巴中和它的味道，让宝宝对于黄瓜能轻易的接受。

　　需要讲究正确的量，坚持一天喂婴儿三次左右，同时中间还需要添加一些水果汁，蔬菜泥儿这样的食物可以提高婴儿的营养吸收，同时还需要给婴儿适当的吃一些香蕉红薯，这些食物可以促进婴儿的排便，可以让婴儿身体内的脏东西快速的排除，因为婴儿在吃上辅食以后很容易出现便秘的。