怎么做鸡肉泥给宝宝吃

　　鸡肉中含有大量的蛋白质和维生素，将它制作成肉泥后便可以当成辅食来喂给宝宝食用。与猪肉泥和牛肉泥相比，鸡肉泥的肉质更鲜嫩，脂肪含量更低，尤其适合那些咀嚼能力比较弱的宝宝。并且烹饪鸡肉泥的方式有非常多。那么，怎么做鸡肉泥给宝宝吃呢?

怎么做鸡肉泥给宝宝吃

　　一、香菇鸡肉丁

　　材料：鸡胸脯肉250g、黄瓜、油适量、盐适量、香菇3个

　　做法：

　　1、鸡胸肉洗净，切丁;

　　2、香菇清洗后，把根去掉，切丁;

　　3、黄瓜洗净，切丁;

　　4、先把鸡肉放在锅里炒好;

　　5、再放入香菇，加入酱油、盐等材料后，放进黄瓜，炒一会就可以出锅了。

　　二、紫甘蓝鸡肉软饭

　　1、食材： 熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升。

　　2、做法：

　　(1)剥去紫甘蓝最外一层的菜叶，取中间的1片菜叶，放入清水中浸泡10分钟。然后捞起，撕去菜筋，将菜叶剁碎。

　　(2)将鸡肉洗干净，拿一个小锅，倒入清水，放入鸡肉焯烫熟。

　　(3)捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。

　　(4)取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。等紫甘蓝煮到变软的时候，放入鸡肉末，换成小火，煮到食材软烂即可。

　　三、土豆鸡肉丁

　　材料：鸡脯肉300克、土豆100克、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、料酒、生抽、番茄酱、调和油、甜辣酱

　　做法：

　　1、土豆切小丁，鸡胸脯肉切小丁，青椒切片，葱姜蒜备好;

　　2、土豆用开水煮熟，鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀，腌一下(大约10分钟);

　　3、上油锅，下腌好的鸡肉翻炒;

　　4、再放入葱姜蒜翻炒;

　　5、再放入煮熟的土豆翻炒;

　　6、放入青辣椒、生抽翻炒，准备出锅，装盘即可。

1岁～2岁宝宝花样辅食有哪些

　　1、米粉，原料：大米、温水。将生大米放入干锅内炒至发黄，然后用研磨机磨成米粉状。食用时用1勺米粉加入3-4勺温水，放一会儿，然后用筷子按照顺时针方向调成糊状。

　　2、米汤，原料：大米，做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的大米，煮开后再用文火煮成烂粥。食法：取上层米汤即可食用。

　　3、鱼泥胡萝卜泥米粉，原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜。做法：选择河鱼或海鱼蒸熟，取出鱼肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。胡萝卜也蒸熟。食法：将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

　　4、蛋黄泥，原料：鸡蛋1个，做法：将鸡蛋煮熟，用勺子碾成泥。食法：加入适量开水或配方奶调匀。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3.

　　5、土豆泥，原料：土豆，做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥。食法：加少量水调匀即可。