鳕鱼作为深海鱼类,它的营养十分丰富,肉质也细嫩,十分适合给药补充营养的人吃,和面条搭配起来就能成为一餐很好的主食,为了更好的保留住鳕鱼的营养,以及让面条口感更好,做法上一定要下功夫,那么,鳕鱼面条的做法大全是什么呢? 鳕鱼面条的做法大全做法一 食材:鳕鱼面、鱼丸、葱蒜、彩椒、牛肉浓汤 1. 小香肠切片,脆骨丸对半切开,再准备2个鱿鱼花。 2. 两片包菜切成细丝。 3. 两瓣大蒜,一段小葱切碎。 4. 适量青红辣椒切成小丁。 5. 一袋鳕鱼面顺着纹路散开。 6. 锅中加入适量矿泉水烧开,加入鳕鱼面。 7. 再加入包菜丝烫煮。 8. 最后加入鱼丸烫煮2分钟。 9. 过一下冷水后装盘备用。 10. 锅中加少许食用油,爆香葱蒜沫。 11. 加入青红辣椒炒香,加入适量清水和3勺牛肉浓汤烧开。 12. 均匀的淋在鳕鱼面上。 做法二 食材:鸡蛋、大虾、黄瓜和胡萝卜、芦笋、鳕鱼面 1. 处理鳕鱼面:把鳕鱼面提前解冻,解冻后稍拧一下能看到一丝一丝面条,再把面条分开,锅内放水煮开,放入鳕鱼面煮开后即捞起。 2. 芦笋削去皮,切去老根后洗净切段,锅内放入水煮开加少许盐,把芦笋放入焯一下水捞起放入煎大虾的锅内稍煎一下取出待用。 3. 黄瓜和胡萝卜切丝,鸡蛋煮熟后一切二待用。 4. 把大虾头一拧,顺手把大虾的泥肠抽出,剥去外壳,留个虾尾,洗净后用料酒,胡椒粉和生姜粉搅拌腌制10分钟。 5. 取不粘煎锅1个,小火放入黄油,化开后把大虾煎至熟取出待用。 6. 准备不粘锅1个,加适量清水煮开,把奶油小方放入,边煮边搅拌至完全化开关火,把煮好的鳕鱼面倒入搅拌均匀后装盘。 7. 所有食物也放入盘中,摆上喜欢的水果点缀即可。 4个月宝宝能吃米粉吗4个月的宝宝是可以开始吃一些辅食添加米粉了,这个时候只能少量的添加主要还是以母乳或者牛奶为主。 1、清新小米糊:食材:大米15克。 做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。 2、小米粥:食材:小米、水,比例为(1:10)。 做法:小米浸泡30分钟后,放入锅内煮,煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。 3、菜叶汁:食材:青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。 做法:青菜洗净后浸泡30分钟。青菜捞出后切碎待用。锅内加一小碗清水,煮沸后将碎菜放入,盖紧锅盖再煮5分钟。用汤匙压菜取汁并入菜汤,加入精盐少许,能稍稍尝到咸味为度,即可食用。 4、蔬果羹:食材:苹果适量、红薯适量、水适量。 做法:苹果,红薯切小块。小奶锅里倒入适量清水。再放入苹果和红薯进去煮。煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机。将苹果,红薯打成糊糊。 |