牛奶煮面条怎么做好吃窍门

　　牛奶是一种营养价值很高的乳制品，可以拿来直接饮用，也可以用来烹饪其他美食。其中有一种听起来很像黑暗料理的使用方法，那就是牛奶煮面条，用牛奶兑水后将面条煮软，然后加入佐料即可。那么，牛奶煮面条怎么做好吃的窍门有哪些呢?

牛奶煮面条怎么做好吃窍门

　　做法一

　　食材：牛奶、油面、高汤、水、腰内肉、猪肉、三、蛤蜊三、高丽菜

　　1. 红萝卜切丝成适当大小葱切断分成葱白与葱绿。

　　2. 热锅后、将鲜奶油块与葱白跟红萝卜爆香煎炒至稍微变色即可加入高汤若没有高汤加入水即可。

　　3. 待水滚后加入切半洋菇高丽菜蛤蜊猪肉食材熟后加入牛奶至滚后放入油面后约1分钟即可加入盐与些许海鲜调味料调味。

　　4. 加入葱绿后稍作搅拌即可起锅。

　　做法二

　　食材：面食80克、鳄梨半个、培根2张、牛奶100毫升、芥末1小匙、椒盐胡椒1小匙、盐少许、蒜末适量、橄榄油适量、黑胡椒适量

　　1.培根和牛油果切成小块。

　　2.煎锅中放入适量橄榄油，放入橄榄油爆出香味，放入牛油果和培根翻炒。

　　3.炒出香味后，倒入100毫升的牛奶，撒上适量的盐和胡椒调味。

　　4.汤汁煮到稍微粘稠，加入煮好的意大利面拌均匀。

　　5.盛盘，再撒上适量现磨的黑胡椒即可。

　　做法三

　　食材：鸡蛋、牛奶、水、挂面、芝士片、虾米

　　1. 200g牛奶和水混合在锅里加热至冒泡。

　　2. 加入挂面小火煮，同时放入泡了会的虾米，适量盐，黑胡椒，炒菜香粉。

　　3. 加鸡精拌一拌，加入芝士片，打入鸡蛋，盖上锅盖焖，等差不多鸡蛋要凝固了赶紧关了火。

鸡蛋和婴儿米粉的做法

　　1、黄金蛋糊

　　原料：婴儿米粉3匙、鸡蛋1个、温开水适量。

　　做法：将鸡蛋煮熟后，留下蛋黄;用温开水将婴儿米粉冲调好(调的稍微稀一些)，加入蛋黄，用勺子背研碎后调匀即可。

　　2、纯蛋黄米粉小饼干

　　原料：蛋黄一个、亨氏米粉30g、黄油5g、白砂糖5g。

　　做法：用分蛋器分离出一颗蛋黄，加入米粉，白砂糖，内蒙古的牛奶黄油，捏成一颗小团子。烤箱165度预热五分钟，把面团揪成一厘米见方的小疙瘩。165度烤8分钟，有点上色即可。

　　3、米粉鸡蛋饼

　　原料：鸡蛋一只50g、米粉30g、玉米油少许。

　　做法：鸡蛋打散就行，把米粉倒进去搅拌均匀，这步很关键，不能太稀，必须能成团状。锅里倒点油，抹均匀，小火热锅，用筷子挑一小块米团，直接放入锅中，用手慢慢按扁，大概七八毫米的样子，全部按好后盖上锅盖小火焖一会儿，感觉锅盖有点温热了打开翻面继续焖一分半钟左右即可。