炝锅面条的做法窍门

　　我国八大菜系中都有用面条为主料的美食，其中在鲁菜系的面食中，比较出名的一道就是炝锅面条。这道美食可以选择多种原料蔬菜来组合，可以是小白菜搭配虾米，也可以是鸡蛋搭配菠菜，还可以是肉丝搭配韭黄。那么，炝锅面条的做法窍门有哪些呢?

炝锅面条的做法窍门

　　做法一

　　食材：白菜、胡萝卜、细香葱、姜丝、炝锅面、鸡蛋、色拉油、十三香、蚝油、盐

　　1. 胡萝卜、白菜切丝，切葱花和姜丝。

　　2. 锅中放油。

　　3. 油烧六七成加葱姜炝锅。

　　4. 放酱油炒香。

　　5. 加蔬菜继续炒。

　　6. 放适量十三香、蚝油。

　　7. 加适量水。

　　8. 盖上盖子煮开。

　　9. 放炝锅面。

　　10. 用筷子将面条搅拌均匀，打入一个鸡蛋。

　　11. 煮一会儿加盐继续煮。

　　12. 面条煮熟了加鸡精。

　　13. 搅拌均匀就可以出锅了。

　　做法二

　　食材：猪肉、豆芽、青菜、小葱

　　1.准备二细的面条一斤左右备用。

　　2.西红柿一个对半切开，先去掉根蒂，再切成小块，放入小盆中。

　　3.小葱一根切成葱花，黄豆芽一把，大青菜一把备用，猪瘦肉一小块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中。

　　4.炒锅烧热添入少许食用油，放入肉丝，翻炒几下。

　　5.炒至肉丝发白时，倒入黄豆芽，西红柿和葱花，快速翻炒片刻。

　　6.加入食盐3克，老抽几滴调色，翻炒几下，添入适量的清水。

　　7.加入食盐2克，鸡粉2克，胡椒粉1克，搅拌化开，等汤汁烧开后，下入面条。

　　8.用筷子抄动几下，开大火煮一分钟。

　　9.把面条煮熟以后，下入青菜叶，继续煮20秒。

　　10.淋入少许香油，就可以关火起锅盛入汤盆中。

坐月子吃完饭要坐多久

　　1、大多数的情况下，如果产妇的身体很健康，在吃完饭可以坐10分钟到半个小时，然后就可以起来，在房间里面坐来回的走动，这样也可以帮助子宫很好的恢复，长时间的卧床休息，很容易造成产妇出现便秘，如果是顺产的话，在生完宝宝一星期就可以洗头发洗澡。

　　2、在这个期间，女性千万不要长时间的哭泣，这样很容易让自己感觉压力大，形成产后抑郁症，家人也应该及时的安慰产妇，不要表现出不关心的态度，在月子里面哭，对于产妇的视力会造成很大的影响，这是可以听些舒缓的音乐，让自己的心情变得平稳。

　　3、现在很多的家里，都有了电子产品，女性坐月子的时候，不要长时间的使用这些东西，因为会影响自己的视力，还要适当的做些简单的活动，在满了半个月之后，就可以配合着做产后瑜伽操，选择通过母乳方法，来对宝宝喂养，这样也有利于瘦身。