包菜闷面条的家常做法

　　包菜是做焖面条比较适合的蔬菜，因为他煮的时候出水量不多，和闷面条结合起来刚好是湿润的状态，但要把包菜焖面条做出美味，还需要在切菜手法以及门面的烹饪过程上下功夫，否则闷面条很容易糊成一坨。那么，包菜闷面条的家常做法是什么呢?

包菜闷面条的家常做法

　　食材：面条 卷心菜 五花肉 干香菇 葱 白皮蒜 柿子椒 鸡蛋

　　1. 取一个干净的盘，滴入食用油，涂抹均匀。

　　2. 面条铺放在盘子里。

　　3. 锅里加水烧开，把装面条的盘放入蒸锅里。盖上锅盖，大火蒸10分钟。

　　4. 10分钟后，取出盘子，用筷子把面条抖散。继续放蒸锅里蒸3分钟。取出盘子，往面条里滴入香油，抖散，备用。

　　5. 香菇装碗里，加温水浸泡至泡发。

　　6. 五花肉洗干净，切片，装碗里备用。

　　7. 蒜头去皮，拍扁，切成蒜米;葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎。将其一起装在碟子里备用。

　　8. 泡发后的香菇切片，青椒洗干净切丝。将其一起装在碟子里备用。

　　9. 锅里加油加热，鸡蛋磕入锅里，煎熟，划散，盛出备用。

　　10. 锅里留底油，五花肉倒入锅里，小火慢煎至微微出油脂。

　　11. 烹入料酒，倒入一半的蒜米和葱白，翻炒出香味。

　　12. 香菇片倒入锅里，翻炒均匀，炒出香味。

　　13. 包菜洗干净，用手撕成片，装碗里。

　　14. 包菜和青椒丝一起倒入锅里，翻炒均匀。

　　15. 烹入生抽，加盐调味。

　　16. 加入1碗热水，烧开后再煮2分钟。

　　17. 盛出半碗汤汁备用。

　　18. 面条平铺在包菜上面，转中小火，盖上锅盖，焖煮至汤汁基本收尽。

　　19. 打开锅盖，将面条翻面，倒入盛出的汤汁，盖上锅盖。焖煮至汤汁基本收尽。

　　20. 打开锅盖，倒入鸡蛋和葱碎和另一半的蒜米，翻炒均匀即可出锅。

孕妇能不能吃奶油面包

　　女性进入到怀孕期间，此时日常饮食需要从各方面多加注意。虽然奶油面包比较好吃，但不建议在此期间过多食用。主要是奶油面包中的奶油添加了较多的人造脂肪，而且这种脂肪属于反式饱和脂肪酸。

　　若在孕期经常食用易导致体内低密度蛋白质升高，相应就会使体内高密度蛋白质下降，所以会使动脉粥样硬化以及高脂血症的发病率增加，这无疑对孕期健康非常不利。

　　且奶油面包中的含糖量往往较高，同时热量也会很高。而怀孕期间，过多的食用这类高糖，高油脂类的食物，容易导致营养失衡，会导致因摄入的热量过多，往往会使孕期女性体重过度增长。它还极有可能使胎儿发育中也摄入了过多高脂高热量营养，而孕育成巨大儿，这无疑对胎儿健康也会有影响。