面条的营养价值及功效

　　面条是我国的传统食物，常见的白面条一般都是由面粉、水和鸡蛋制作而成。此外还有一些不常见的面条，比如新疆的黄面条、碱水面、饸烙面、杂粮面等。但不管是哪一种面条，其营养物质含量都比较高。那么，面条的营养价值及功效有哪些呢?

面条的营养价值及功效

　　面条是一种制作简单、食用方便，老少皆宜的健康保健食品。面条中富含蛋白质，能补充人体所需的营养，维持机体的免疫机能，提高机体的抗病能力。面条易于人体消化吸收，能够改善贫血，平衡营养吸收。面条中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量元素，对于人体的血液、中枢神经和免疫系统、皮肤、骨骼等的发育都有重要的影响。

　　1、选择添加剂少的面条：有些包装好的面条，添加剂很多，吃多了对人体没有好处。因此尽量购买散装的，没有过多的添加剂的面条。

　　2、避免买过白的面条：有些面条看着很白很白，这样的不要买，大多数都添加了增白剂，正常的面条应该是略呈灰色的，没有那种纯白。

　　3、尽量买薄一些的面条：薄面条口感好，比较好熟，吃起来更劲道。所以购买时仔细看看面条的厚薄怎样，挑偏薄的买。

　　4、根据个人喜好选择不同宽度的面条：面条根据宽细不同分成2细的、宽的等等，有的人喜欢喝宽一些的，也有人愿意喝细的。因此在选购时注意区别。

　　5、尽量自己提供面粉压面条：如果对压面条的面粉不放心，可以自己带面粉过去加工，最后给一部分加工费就行了。这样吃起面条来就比较放心了。

产妇能不能吃全麦面包

　　全麦面包产妇是可以吃的，产妇也是需要营养的，而面包都是比较松软的食物，也很好消化，产妇适量吃点是没有问题的。产妇要注意不能吃太多面包，也不要把面包当主食，不然也容易消化不良。而且面包吃多了，也就吃不下去月子餐了。

　　产妇吃全麦面包的时候要注意，不管这个面包多有营养，多么美味，产妇都不能贪吃。面包中也有很多附加物，热量也是很高的，吃多了可能会造成心血管出现“反式脂肪酸”，这样产后就容易肥胖了。

　　产妇的饮食是要非常注意的，全麦面包可以吃，但是不能多吃。月子餐还是要好好吃，因为月子餐对产后的恢复是非常有帮助的，如果女性没有坐好月子，那对以后的影响很大的，没有好的身体，又如何去谈照顾好宝宝，妈妈一定要注意。