咖喱面条做法大全家常窍门

　　咖喱面条虽然给人别样的风味，但是在食材准备上去很简单，所以一般家庭只要准备好材料之后就能制作，只是做出来的味道各有千秋，很多厨艺精湛的人都有自己的窍门，学习之后也能让家常咖喱面条变得惊艳。那么，咖喱面条做法大全家常窍门是什么呢?

咖喱面条做法大全家常窍门

　　平常煮面条的习惯都是水开之后下锅，其实要想煮出来的面条吃起来比较劲道的话应该在锅里的水开之前就把面条下进锅中，不知道什么时间水开的话可以观察一下锅底，锅底有小水泡往上漂的话说明马上就要开锅了，这个时候就可以准备下了。

　　1、洋葱切碎，土豆和胡萝卜切小丁备用;

　　2、煮熟意大利面;

　　3、意大利面过凉后加少许油拌匀防粘;

　　4、锅中入油，烧热后炒洋葱;

　　5、洋葱透明后下土豆翻炒一会儿;

　　6、下胡萝卜继续翻炒;

　　7、翻炒到六分熟倒开水，没过蔬菜;

　　8、大火烧开，小火炖煮;

　　9、炖至蔬菜软烂放入咖喱块，转大火;

　　10、咖喱块融化，汤汁变粘稠即可关火;

　　咖喱好吃却难做，这是每一个美食爱好者都遇到过的问题，怎么样才能做好咖喱一直都是热门的话题。通过以上的介绍，相信大家对咖喱面条的做法有了一定的了解。最后，咖喱好吃，但是也不能天天吃，这种调料吃多了很容易造成上火拉肚子等等。

　　同时使用咖喱粉和咖喱块， 能更突出咖喱的味道， 加入咖喱粉以后火候不能太大， 否则会炒糊出苦味儿。

常吃玉米面的好处和功效

　　1、常吃玉米面能预防高血压

　　常吃玉米面对预防高血压有很明显的好处，美国的科学家发现人们出现高血压与身体中钙质的缺少有很明显的关系，而玉米面这种食材中则有大量易于人体吸收的钙质，人们食以后可以促使升高的血压降下来，也能起到预防高血压的理想作用。

　　2、常吃玉米面能保护心脏

　　玉米面是一种营养丰富的食品，它里面不但丰富的植物脂肪，还有多种亚油酸存在，另外卵磷脂和维生素也是玉米面中最重要的存在，人们平时经常食用玉米面就能吸收这些营养，提高心脏机能，预防血管老化和胆固醇的积存，从而也就起到了保护心脏和心脑血管的重要作用。

　　3、常吃玉米面能促进消化

　　促进消化也是人们常吃玉米面的一个重要好处，玉米面这种食材里面有大量的天然纤维素存在，人们吸收这种物质以后能让消化道扩充，也能刺激肠道，让大便快速生成和排出，对人们的腹胀和消化不良以及便秘等多种消化道疾病有不错的预防和缓解功效。