十一个月宝宝辅食面条

　　小宝宝长到一定月份就可以开始添加辅食，刚开始一定要由稀到稠慢慢的添加，然后就可以添加一些蔬菜泥、水果泥、肉泥或面条之类的食物，但是在煮面条的时候一定要注意火候煮的软烂一些，那么十一个月宝宝辅食面条怎么做呢?

十一个月宝宝辅食面条

　　面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

　　1、紫甘蓝手擀面

　　食材：面粉250克、紫甘蓝小半个、清水150ml。

　　做法：紫甘蓝洗净切小，连同清水一起榨汁。过滤出120g紫甘蓝汁。把120g紫甘蓝汁和250克面粉揉成一个光滑的面团，然后盖上湿布醒发15分钟。揉面垫上撒些面粉，把面团捍薄，尽可能薄一点。面皮两面都抹点面粉，防止粘连，然后将面条折叠好。切成均匀的面条，然后抖开。青菜洗净，取嫩叶，焯水，切碎。锅内烧开水，放入面条煮开，再放入青菜碎稍煮片刻即可。

　　2、南瓜碎肉素面

　　食材：南瓜、瘦肉、宝宝素面适量。

　　做法：宝宝素面，用辅食剪弄成1厘米长度，放入开水中煮熟捞出。南瓜去皮洗净，切成1厘米的小块，煮成一小碗南瓜汤。瘦肉洗净焯水切碎。南瓜汤中加入面条、瘦肉煮熟即可。

　　3、鲜汤疙瘩面

　　食材：玉米粒60克、熟虾仁60克、中筋面粉30克、去皮黄瓜50克、蛋黄1个

　　做法：玉米粒焯水3分钟，去掉外衣，切碎。处理好的黄瓜、虾仁切碎。蛋黄中倒入10毫升清水，筷子搅拌均匀，分次倒入面粉中，快速搅拌成面絮。奶锅中倒入玉米碎和500毫升清水，大火煮8分钟。水开后，一边倒入面疙瘩一边用勺子搅拌，继续煮2分钟。最后倒入虾仁碎和黄瓜丁，继续煮3分钟，煮熟即可。

婴儿面条哪种好

　　大人吃的面条跟专门的宝宝面条还是有很大区别的，其中最大的区别就是钠含量，即加盐和无盐或少盐的区别。而小宝宝在一岁前是不需要吃盐的，这对宝宝的健康有好处。面条这种食物加盐后会更有筋道，所以成人面条基本上都是加盐的。从面条包装上的钠含量上就可看出盐的多少，钠含量越高说明添加的盐越多。

　　1.蔬菜汁面条

　　婴儿的身体成长是非常快的，需要摄取丰富的营养物质，才能保证健康的成长。那宝妈在给婴儿做面条的时候，就要想办法让面条中的营养物质更丰富。宝妈可以用蔬菜汁给婴儿做蔬菜面条，比如菠菜汁、胡萝卜汁、芹菜汁、西红柿汁等等，都可以用来和面，然后做成各种颜色各种味道的蔬菜面。

　　2.虾粉面条

　　婴儿长身体还需要充足的钙质，宝妈也可以想办法让面条起到补钙的作用。可以在和面的时候混进去一些虾粉，因为虾粉是用虾仁做成的，含有大量的钙元素，对婴儿的身体非常好。既能让面条的味道更鲜美，又能帮助婴儿补钙。

　　3.骨汤面

　　除了在和面的方法上做一些改变，宝妈还可以在煮面的时候动一动脑筋。宝妈可以用骨头汤给婴儿煮面条，就变成了可以补钙的骨汤面，也适合婴儿食用。