儿童正是长身体的时候,这个时候应该多吃一些有营养的物质,才能让身体更加的茁壮成长,面条就是其中的一种,因为不同的面条中都会添加不同的蔬菜和肉类,那么儿童餐食谱面条做法是什么呢? 儿童餐食谱面条做法长久以来面条都是备受好评的一种面食,很多人都把面条直接当过主食来吃,面条确实是有益健康的一种营养面食,但是在吃面条的时候也是有一些注意事项,各种各样的面食,丰富了人们的胃口。而面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。鉴于面条是非常养胃的食物,营养成分也很丰富,是许多宝宝的大爱,也是宝妈们最热衷为宝宝做的一种饭食。 缤纷蝴蝶面 食材:蝴蝶面、虾仁、香肠、芦笋、洋葱碎、蒜碎、胡椒粉、白汁酱、奶油、芝士粉、盐、水 做法:1、现将蝴蝶面煮软,然后在凉水中浸一下,2、香肠切片,虾仁切块;3、芦笋清洗干净,切断,用开水焯;4、锅内放奶油和蒜碎,炒热,放洋葱,煸炒至透明;5、放入香肠,肥的部分煸炒发白后,放入白汁酱和适量的水;6、放盐、胡椒粉、芦笋、蝴蝶面,继续烧煮,汤汁浓厚,加入芝士粉,成。 缤纷蝴蝶面形状可爱,味道鲜美,非常受宝宝们的喜爱,让人食欲大开。 西红柿鸡蛋面 食材:面条200克、西红柿2个、鸡蛋3个、干淀粉4克、香葱1根、白糖3克、盐半匙、食用油1匙、清水 做法:1、汤锅中倒入至锅壁2/3处的清水,大火煮开转中火,加入盐、食用油,再放入面条,煮熟盛入大碗;2、西红柿划十字,开水烫,去皮,切成小块,香葱切末;3、鸡蛋打散,加入料酒和清水,搅打均匀;4、炒锅放油,中火,烧至六成热,倒入蛋液,炒散,盛出;5、炒锅放油,烧至五成热,倒入西红柿块,煸炒至西红柿汤汁溢出,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入少许水煮一分钟;6、改小火,调入盐、白糖,煮至西红柿柔软,汤汁变红,勾芡,顺时针方向搅拌至汤汁变浓,撒上葱花;7、西红柿鸡蛋汁浇在面条上即可。 西红柿鸡蛋面营养丰富,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。 鲜香担担面 食材:面条250克、绿豆芽20克、猪肉300克、鸡蛋2个、虾250克、洋葱4个、姜片3片、白胡椒粉1/4茶匙、葱花适量、生抽2茶匙、老抽1/4茶匙、耗油1大匙、冰糖5克、食盐半茶匙 做法:1、肉切小丁,横刀斩剁成肉馅,洋葱切片;2、锅烧热,放冷油,加入洋葱,爆至金黄色,加入猪肉馅,小火煸炒至出油;3、炒好的猪肉馅盛入小锅内,放入熟鸡蛋和调味料,加入250毫升清水;4、中大火煮开,转小火加盖煮约30分钟,至锅内只剩少量汤汁;5、鲜虾去头,去壳,头壳不要扔,虾仁洗净;6、锅烧热,放冷油,放入虾头、虾壳和姜片,炒至变色后,加500毫升清水,煮至汤色转微白,撇去泡沫,加入盐,白胡椒粉;7、国内加入清水和少量盐,烧开,放入面条,煮熟,捞入大碗;8、煮面条的汤内放入虾仁、豆芽菜,烫熟;9、虾高汤倒入面碗,摆虾仁、豆芽菜、切半的卤蛋,淋上卤肉燥即可。 担担面爽滑筋道、汤汁鲜美、肉粒酥香,食之百吃不厌。 婴儿吃什么面条更有营养生活中再好的食物也是需要注意控制好食用量的,并不是营养的食物,吃的越多就越好,面条也是如此,平时我们吃面条要注意适可而止,不宜过量食用。为什么说面条不能过量的使用,主要是因为面条中含有一定量的热量和脂肪成分,如果在体内堆积的热量和脂肪太多的话,那么就会容易发胖了,所以面条也是可过量食用的。 1、要以宝宝的年龄为依据来选择,这样才没有给宝宝的肠胃带来负担,同时还有助于宝宝的吸收、消化。小于两岁的宝宝,由于牙齿尚未发育完好,咀嚼能力稍弱,因此,爸妈可不能给宝宝喂口感偏硬的面食。 2、给宝宝挑选面条时,要认真查看面条的包装说明,比如是否由正规厂家生产、是否有质量保证,还要留意其中的营养成分。其中最关键的是,就是要选择含盐量低的面食。选购面食的时候,需要留意的是,含盐量通常是以钠的表达形式,印刷在包装上的营养成分表中。爸妈要了解面食中盐的加入量,不仅可通过查看配料中是否存在盐,还可通过营养表里钠的NRV值来得知。 |