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面条菜不但可以食用，而且还有一定的药用价值，面条菜中富含的维生素c、氨基酸和人体所需要的多种矿物质对于身体有很多的好处，所以很多人都喜欢吃面条菜，那么面条菜的做法都有哪些呢? 面条菜做法面条菜。药用：全草药用，性凉，清热养阴、润肺止咳、凉血和血、止血调经，用于虚劳咳嗽、鼻出血、吐血、尿血、肺脓肿、月经不调。食用：麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎，味甜鲜美，富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质，营养丰富。2012年，中国江苏省农业科学院蔬菜研究所引进麦瓶草在南京等地试种，麦瓶草表现出耐低温、抗寒的特性，适合冬、春季栽培，是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜。 食材：面条菜 400克，面粉 半碗，蒜瓣 3个，熟芝麻 少许，葱花 少许，盐 3克，醋 10毫升，生抽 10毫升，芝麻辣椒油 10毫升，香油 10毫升，红糖 3克。 1、备齐食材：面条菜、面粉、蒜瓣。 2、面条菜摘去老梗和老叶洗净控水，蒜瓣去皮切碎。 3、面条菜控水，但也要保持面条菜表面湿润，这样方便沾上面粉，加入盐和面粉。 4、用筷子拌匀，保持每个面条菜上都粘上面粉。 5、蒸锅水烧开，然后将蒸屉上抹一层食用油，将面条菜倒入分散开。 6、盖上锅盖大火蒸3—5分钟，时间到了，快速打开锅盖，将蒸屉拿下来，用筷子翻动散去热气。 7、将散去热气的扫帚菜放入盘中，加入蒜末、熟芝麻、盐、生抽、红糖、醋、芝麻辣椒油、葱花拌匀。 8、装盘上桌，成品图出炉，偶尔吃吃味道还不错哦。 宝宝辅食烂面条怎么做辅食对宝宝来讲固然是重要的，是宝宝补充营养的最关键的食物，但是对于辅食的添加不能盲目，必须要按照辅食添加的原则进行，先要做到由少到多，由稀到稠的顺序。像烂面条就比较适宜10个月左右的宝宝食用，当然面条煮的越烂越容易让宝宝吸收。 首先，准备食材面条、青菜、西红柿、肉松。因为宝宝辅食不需要炝锅，所以只要清水烧开后放入面条，再将切好的青菜放入熬煮，可以适当的加一点点盐，一点香油，最后放入肉松。为了让宝宝更容易吸收，可以多煮一会，越软烂越好。 其次，给宝宝添加辅食还需要注意的一点是新鲜，不要一次性做出来好多，现吃现做健康安全。而且给宝宝添加新辅食的时候，一定要观察宝宝有没有不良的反应，慢慢来循序渐进，以免宝宝体质的原因对某种事物耐受力不高。 除了添加蔬菜面条之外，还可以添加排骨面，用大骨熬汤煮面，因为大骨头中含有丰富的营养，以及钙元素，在放面条的时候建议剪短，这样宝宝食用起来更方便，对于宝宝的成长也非常有利。随着成长再慢慢改善，也不能总吃软烂的食物，要考虑到宝宝咀嚼功能的完善。 |