做汤面条的步骤

　　面条是历史悠久的一种主食，在我国很多人在日常生活中都喜欢吃面条，因为面条不但营养价值丰富，而且做法也是多种多样，不同的做法做出来的味道也是不相同的，那么做汤面条的步骤是什么呢?

做汤面条的步骤

　　面条在大街小巷都是非常流行的一种面食，面条可以做成很多种风味，不同的风味有着不同的特色，面条做成水煮面也是比较推荐的一种做法，这种做法也是较为普遍的，将面条做成水煮面来吃的话，会更加的有利于肠道的消化，而且吃起来会非常的爽滑。水煮面的做法是最简单的，首先需要准备一锅水，把水烧开后将面条放进去煮熟煮透，然后再加入少量食用盐，捞出来后再倒入一些汤卤即可，水煮面条的口感取决于汤，所以汤汁要丰富一些。

　　用料：手工面 适量，土豆 ①个，胡萝卜 半根，香菇 2朵，黑木耳泡发 10个左右，蒜苔 ①小把，千张半张豆腐 一小块，葱姜蒜末 适量。

　　1、土豆胡萝卜蒜苔豆腐千张全部切小丁，黑木耳泡发后切小块，香菇切小丁。

　　2、锅内放比炒菜多一点的油，油热下葱姜蒜末炒出香味，下黑木耳和香菇丁，(注意火不要太大，不然木耳会跑出来)翻炒均匀。

　　3、下豆腐、土豆、胡萝卜和蒜苔丁，翻炒均匀后放点老抽，炒出颜色，放适量盐。加适量清水。

　　4、水烧开后下面，注意搅拌。面快熟时放入生菜和一点韭菜碎，稍等一下下，色香味俱全的家常汤面就可以开吃啦。

面条的做法

　　面条主要的原材料就是用面粉加工做成的，面条是中国历史悠久的一种食材，虽然在很多国家也有面条，但是中国是面条的发源地，早在4000多年前就已经被制作出来，在古代面条就已经非常受欢迎了，现代社会喜欢吃面条的人群也占比非常高，因为面条的营养和味道都很不错，而且可以做出多种口味的面条。

　　1、干拌面条

　　面条做成干拌面的话，应该是绝大部分朋友都不会拒绝的，因为干拌面吃起来的感觉特别爽，而且营养也很不错，做法方面也并不是特别的复杂，首先要做的就是准备适量的干面条，将其在烧开的水中煮熟后捞起来放到盘子里，然后再放入一些食用盐和少量的醋，以及少量的葱花和酱油，搅拌均匀后就可以直接吃了。

　　2、水煮面条

　　面条做成水煮面也是比较推荐的一种做法，这种做法也是较为普遍的，将面条做成水煮面来吃的话，会更加的有利于肠道的消化，而且吃起来会非常的爽滑。水煮面的做法是最简单的，首先需要准备一锅水，把水烧开后将面条放进去煮熟煮透，然后再加入少量食用盐，捞出来后再倒入一些汤卤即可，水煮面条的口感取决于汤，所以汤汁要丰富一些。

　　3、炒面条

　　把面条做成炒面条也是非常富有特色的一种做法，这种做法做出来的面条口味非常的鲜香，让人吃着非常的舒适。首先需要准备适量的食用油和适量的干面条，在锅里面放入准备的油，烧热烧热后把干面条放进去进行翻炒，在倒入少量的醋和酱油以及少量的食用盐，再撒入一些葱花，将其炒熟炒香后就可以装盘食用了。

　　面条的各种做法都是别具特色的，不同的做法做出来的口感不一样，喜欢吃面条的朋友可以试着把面条做成水煮面条或者干拌面条，也可以做成炒面条。