宝宝添加肉泥添加什么肉

　　宝宝的健康成长离不开各种营养的补充，一般来说宝宝长到五六个月之后就可以慢慢的添加辅食，一开始应该添加一些容易消化的辅食，慢慢的就可以添加肉泥等食物，那么宝宝添加肉泥添加什么肉呢?

宝宝添加肉泥添加什么肉

　　宝宝的食物补充一段时间后，一般在宝宝7个月-8个月之间，宝妈可以给孩子的食物添加一些肉。肉类富含蛋白质，铁，钙，锌等营养成分。特别值得一提的是，婴儿从肉中获取的铁是铁质血红素铁，很容易被婴儿的身体吸收。当宝宝第一次接触到肉时，必须从肉开始。可以为宝宝添加鸡肉，鱼肉，猪肉，猪肝和牛肉。这些都适合您的宝宝。下一步是分享宝马的肉和泥食物。

　　一般情况下，宝宝的第一口肉泥会选择红肉，因为宝宝开始辅食时期需要补铁，而红肉具有丰富的血红素铁。常见的猪肉、牛肉、羊肉都可以。 但这不意味着一定要选红肉，白肉比红肉更细腻易消化，比如鸡肉、鱼肉，鸡肉最不容易过敏，鱼肉中还可以补充DHA，所以很多宝妈会选择鸡肉或者鱼肉作为宝宝的第一口肉泥。选择肉泥的时候，最重要的是食材的新鲜与安全。宝宝的第一口肉泥建议把肉做成含水较多的肉泥，喂食量一天不超过30g 。 不要单纯只吃一种肉泥哦，再给宝宝做辅食肉泥的时候宝妈们要可能地丰富种类，保证营养均衡。

　　宝宝的身体代谢功能还比较弱，在挑选猪肉时，妈妈需要尽可能选择天然健康、不添加抗生素，也没有重金属残留的猪肉。目前，市面上的猪肉参差不齐，负面频出。不过，也已经有一类高端猪肉能够满足“无抗生素、无瘦肉精、无残留”的要求，这类猪肉才是最适合作为宝宝肉泥的食材。

幼儿的辅食怎么做肉泥

　　肉泥其实也可以分为好几种，比如鸡肉泥、猪肉泥、猪肝肉泥等等。如果要做鸡肉泥的话，应该准备鸡胸肉，这是最适合幼儿食用的。将鸡胸切碎之后，放在锅中煮熟，再将其变成肉泥，加在宝宝的正餐当中，让其食用就可以为幼儿补充脂肪以及各种微量元素了。如果要做猪肉泥的话，应该准备瘦猪肉，肥猪肉不太适合幼儿食用。将猪肉切成肉末，煮熟之后放在正餐当中让幼儿食用。猪肉泥可以帮助幼儿预防贫血，能补铁。

　　1.食材准备：猪肉/牛肉/鸡肉等家里常吃的畜禽肉均可。鱼肉纤维不像畜禽肉那样紧密，容易碎散，对打泥工具的要求不高。

　　2.打泥工具准备：料理棒、专门加工熟食的刀具和砧板、研磨碗(根据实际需求选一种)

　　3.清理食材：去除肉上的白色腱膜，并用流动的清水清洗干净，再将肉切成丁。(可准备2片姜片用于去腥)

　　4.烹饪食材：水煮肉丁时，将肉丁和姜片冷水入锅，煮至水开后，撇除浮沫，继续煮10~15分钟。水蒸肉丁时，将肉丁冷水入锅，水开后蒸15分钟即可。

　　5.打碎食材：将熟肉丁取出，加入适量温开水，用料理棒打成泥，或直接放在砧板上剁成糊(相对费时费力)。如果是鱼肉，可用研磨碗捣碎。

　　肉泥一定要先做熟再打泥。若一次做得比较多，可放入辅食格(一格放入一顿的量)冷冻保存，再次食用时隔水蒸熟即可。为了保证肉泥的营养，冷冻肉泥请尽快吃完。