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100g荞麦面条煮熟后热量多少

2021-12-29 18:20:07出处:PCbaby作者:佚名

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  荞麦条也是日常生活中经常会吃的一种面条,荞面条虽然看起来黑黑的,但是营养价值是很高的,荞麦面条含有13种对人体有助消化的氨基酸,而且含糖量也是非常低的,是一种非常适合中老年食用的食品,那么100g荞麦面条煮熟后热量多少?

100g荞麦面条煮熟后热量多少

  100克荞麦面条煮熟以后热量也就是50卡路里。我自己在减肥的时候就经常煮荞麦面吃。因为煮荞麦面热量低,而且是属于一种粗粮,所以对于减肥中的女生是有很大的帮助的,而且它是不容易发胖的食物,可以说受到了很多减肥者的喜爱哦!

  荞麦里面还含有黄酮、烟酸等营养成分,具有消炎、杀菌、增加新陈代谢的作用,所以不用担心荞麦面吃了会发胖。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面,营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。

  材料:荞麦面250克,花椒粉适量,醋适量,花生粒适量,生抽适量,自制辣椒酱适量,葱花适量

  1、水烧开放入荞麦面煮熟后,捞出放入凉开水中浸一下后,捞出沥水待用

  2、蒜切成蒜末,葱切成葱花,香菜切碎待用。

  3、取一个干净的碗,放入沥干的荞麦面,倒入蒜末,花椒粉,盐。蔬菜精。起油锅,倒入适量的有,带有8分热后浇在荞麦面上。

  4、荞麦面拌匀后,倒是醋,生抽,自制辣椒酱拌匀。拌匀后撒上葱花,湘菜和花生碎,滴两滴香油即可。

荞麦面包的功效与作用

  荞麦含有丰富的膳食纤维,膳食纤维被称为人类的第七类营养素,可以促进胃肠蠕动,通便,对于预防便秘有很好的作用,还可以降低血糖血脂,对人类的健康意义重大。荞麦含有丰富的维生素E及B族维生素,维生素是人体必需的有机化合物成分,对于人的生长发育及代谢具有重要作用。其中的烟酸是一种人体必需的水溶性维生素,参与人体的脂质代谢,具有解毒功效,还可以扩张血管、降低胆固醇。

  将荞麦加入面包中,不仅改善了传统面包的风味,更重要的是充分利用荞麦的营养价值,丰富人们的善食结构。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。

  荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。

  荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。

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