晚餐吃米饭还是面条好

　　想要好好减肥的话，在运动和饮食上都要有所行动，每天起码要有半小时以上的活动，饮食方面不要吃高热量、高脂肪的食物，也切忌节食减肥，这样对身体是很不好的，那么晚餐吃米饭还是面条好呢?我们来了解下吧。

晚餐吃米饭还是面条好

　　在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的。但是如果按重量来说，米饭含水量比馒头、饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因之一。

　　在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40%的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸;米中“醇溶蛋白”含量低于20%，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。

　　也就是说，在蛋白质利用率方面米和面差不多。

　　在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了。

　　晚餐吃面食还是米饭好?还是要根据个人的需求来决定，但是无论主食选择什么，我们都需要吃一些别的食物以保证营养均衡。

　　晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。

减肥晚餐吃什么

　　第一， 减肥的患者晚餐主要是以清淡的饮食为主。可以少吃，并且配合一些粗粮和绿叶的蔬菜。第二，对于晚餐吃什么减肥效果最好实际上不吃晚餐减肥的效果是最好的，可以吃一些水果代替晚餐，比如苹果、香蕉、梨子、桃子都是可以的。第三，对于晚餐应该吃一些低碳的食物，并且量一定要小，也可以食用一些蔬菜和少量的米饭或者馒头花卷等。蔬菜的选择主要是以低糖为主包括西红柿、黄瓜或者是其他一些含糖量较低的这样的蔬菜。

　　最好吃1小碗主食(最好是粗细搭配的)+ 一大碟清淡烹调的各种蔬菜(最好多吃几种，各种颜色的蔬菜都配齐)。这样算下来热量大约300-400大卡，刚刚好。

　　不吃肉人生还有什么意义?当然——要吃肉，只不过你挪个顺序，把每天所需要的肉食放在早餐和午餐吃吧。记住哦，我们身体每天所需要的肉食，大约就是一个灯泡的大小，吃太多肉，对身体也是一种负担。