土豆西红柿卤子面条的做法

　　面条是我们日常生活中最常见的主食之一，由于面条的品种有很多，做法也多种多样，因此深受大家的喜爱，其中土豆西红柿卤子面条就是常见的一种做法，味道也非常美味。那么，土豆西红柿卤子面条的做法是怎样的呢?一起来了解下吧。

土豆西红柿卤子面条的做法

　　做法一：食材：西红柿2个，土豆1个，盐5g，洋葱30g，非转基因食用油30g。方法/步骤：1热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱炒出葱香味，再下入切好的土豆丁，在锅中翻炒后加入清水开始炖煮，再加入调味品盐，调味后，炖至汤汁收干即可出锅装盘待用。2另起一锅，锅中加入清水，水开后下入挂面条，在锅中煮面，水开后两遍，后准备捞出。3捞出煮熟的挂面条，过一下冷水，让挂面可以快速降温。4然后将挂面放入碗中，碗中加入清水，对挂面进行再次降温，达到可以马上食用的温度。5然后沥干水分，留下挂面条在碗中，准备加入炒好的面条卤子，进行调味佐餐。6下入炒好的西红柿土豆丁卤子，在面条碗上，开始搅拌均匀，即可开始食用。

　　做法二：主料，西红柿两颗，土豆一个，圆葱半个，五花肉适量。辅料油适量，盐适量，葱姜适量，甜面酱适量。步骤1蒜瓣切丁，瘦肉切丁。2元葱切丁，西红柿切丁，土豆切丁。3勺内放油，油热后放蒜和肉煸炒，然后倒入西红柿继续煸炒，再放入甜面酱和生抽，煸炒一会后倒入适量的水。4等汤汁稍浓些，再倒入土豆，大约过七八钟后。5土豆快熟了，然后放入元葱，翻炒下出锅即可。

吃西红柿有什么好处

　　治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;

　　美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

　　防癌：西红柿还能够防癌，因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

　　治高血压：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;

　　治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;

　　治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;

　　防中暑：将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。