酸菜豆子炒肉泥

　　肉泥是鲜肉经过加工制作而形成的，其与鲜肉一样富含蛋白质，但它更细腻，更适合小朋友吃，很多家长会将开胃下饭的酸菜豆子与肉泥炒在一起，用酸菜豆子来中和肉泥的油腻，又利用肉泥的油香来提升酸菜豆子的口味。酸菜豆子炒肉泥非常好吃，但是应该怎么做呢？一起来看一看相关问题。

酸菜豆子炒肉泥

　　做法一：肉切末，放少许盐、酱油腌10分钟，青豆冲洗。肉下锅快速翻炒，变色岀锅，余油。把装碗的肉上面放鸡精、酱油、麻油、剁椒。余油炒香青豆、放盐，炒青豆时不断调入少量水翻炒，以免粘锅。青豆快熟时加入炒好的酸菜。青豆熟时加入肉末一起快速翻炒均匀岀锅

　　做法二：食材：猪肉沫少许、川豆少许、酸菜少许、青红椒各1个、蒜米、生姜少许。首先把酸菜配料等切成如图大小，总之不要太大。份量不要太多。川豆去皮后对半切。下油(用点肥油更香)，热后把肉沬川豆姜蒜先下锅爆炒半分钟，放些蚝油，增香提鲜炒匀后再把辣椒酸菜下锅。所有材料再翻炒约2-3分钟，中间要是太干可加一点点水再炒，放一点酱油或盐(酸菜有咸味，根据自己口味酌减)，放味精起锅。

　　做法三：食材：川豆适量、猪肉适量、酸菜适量、盐适量、植物油适量、生抽1勺、鸡精少许、红尖椒1个。川豆去壳洗净，再去掉外皮成川豆米。猪肉洗净剁成末，酸菜洗净控干水分备用。热锅倒油，放入肉末翻炒至变色。加入生抽炒匀。倒入川豆翻炒均匀。加入适量盐、清水，大火煮沸。煮至水份八成干。加入酸菜、红尖椒。翻炒片刻，加少许鸡精调味即可。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作 用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。

宝宝什么时候添加辅食

　　一般混合喂养的宝宝4个月之后就可以给宝宝加添加辅食了，纯母乳喂养的宝贝最好在六个月之后再逐渐开始给她添加辅食。那么，宝宝在什么时候开始添加辅食最合适呢?这个还要看宝宝是否有想吃辅食的信号。比方说宝宝开始流口水了，或者会看着大人的吃的食物看并表现出浓厚兴趣，这就是宝宝进行添加辅食的信号哦。

　　还有宝宝添加的第一顿辅食小编建议是加铁的米粉，这是由于铁元素没办法通过母乳给宝宝补充，所以多数宝宝在辅食添加前都会缺铁性贫血。加辅食后宝宝的饮食，仍然是以母乳或者配方奶为主。添加辅食的量从一到两勺开始。然后再看宝宝的反应，以后逐步增加。辅食的形状从流质-糊状-软烂-固体依次添加。宝宝的食物颗粒要细小，口感要嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。在宝宝快要长牙或正在长牙时，妈妈可把食物的颗粒做得粗大，这样有利于促进宝宝牙齿的生长，并锻炼他的咀嚼能力。