现做的面条要煮几分钟

　　自己制作的面条与从外面买的面条相比口感会更筋道，营养也会更丰富，很多人都喜欢吃。有一些人有空的时候就会自己在家做面条，做完之后就会煮一碗热腾腾的面条汤吃。然而煮面条是要控制好时长的，这样才能使得煮出来的面条口感适中，不至于太软也不至于不熟。那么现作的面条要煮几分钟才好呢？一起来了解一下相关的问题。

现做的面条要煮几分钟

　　煮面条一般三分钟即可。水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻搅拌，细的面条容易熟，而粗的面条不容易熟，喜欢软一点的可以煮久一点，喜欢稍微硬一点的等到面条断生即可，即煮7成熟。而挂面需要时间长一点，需要翻滚几次后，挑一根品尝一下是否煮熟，若软硬适中即可盛出。

　　在煮面的情况下，在锅中添加一勺菜籽油，你能发觉，鲜面条不仅沒有粘到一起，并且当汤过多时，烧开的情况下，还能避免汤面起沫也不会飘满而起锅，假如你较为喜欢横切面，那麼如果你将横切面入锅之时，可能适度的加一点醋在里面。由于加了醋以后，能够使鲜面条越来越更为嫩白，并且还十分的健脾开胃，此外还能够在锅里加小量的食用盐，那样的话，以便煮成的鲜面条不糊烂，方式也是非常好的。

　　商场买回来的制成品意大利面，依据面的样子薄厚，一般需要煮8-15分鐘。一般而言，在水开水后，将其放进，煮约7或8分鐘上下就好了。但意大利肉酱面的煮全过程是很注重的，一定要在水中天赋加点盐，那样煮出去的鲜面条才有“咬劲”。实际上意大利肉酱面最吸引人的地区便是它与众不同的口味，要是煮开就可以了，不需要很长期。

宝宝面条食谱

　　准备食材：宝宝面条10克、鸡瘦肉30克。将鸡肉洗干净，绞碎成肉末。将鸡肉蒸熟。取出蒸熟的鸡肉，用汤匙压成鸡肉泥。将宝宝面条掰成小段。将面条放入沸水锅中煮烂。捞起后根据宝宝咀嚼程度将面条压碎。将鸡肉泥倒在面条上，搅拌均匀即可。

　　准备食材：宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升。将猪肉洗干净，剁碎。将胡萝卜去皮，洗干净，剁碎。将宝宝面条掰成小段。取一口小锅，倒入清水，凉水放入宝宝面条，面条煮开之后，放入胡萝卜碎。然后放入猪肉末。将食材熬煮到软烂的状态，即可盛出。

　　准备食材：羊肉100克、冬瓜20克、宝宝面条20克。将冬瓜去皮、去籽，洗干净后，切成小块。将羊肉洗干净，切成块。羊肉放入沸水略微焯烫，然后捞出沥干水分。将羊肉放入炖盅中，倒入适量清水，将羊肉炖煮软烂。取炖烂的羊肉，剁碎成肉末，取1汤匙的量。将宝宝面条掰成小段。取一口小锅，倒入适量清水，冷水入面，大火将面条煮软，加入冬瓜块，继续煮。等冬瓜煮软之后，倒入羊肉末，换成小火。将食材熬煮到软烂。将羊肉冬瓜面盛入碗中即可。