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在制作焖面的时候，我们一般都会选择鲜面条，鲜面条制作焖面，不仅可以很好的入滋味，而且不需要焖太长时间，是十分简单方便的。那么怎样做焖面条？ 怎样做焖面条炒锅烧热，添入一勺食用油滑锅，再添入半勺食用油，倒入肉片翻炒片刻，炒出五花肉里面的肥油，倒入葱姜和大料爆香。 炒出香味以后，加入蚝油5克，翻炒化开，倒入配菜，快速翻炒几下，加入老抽3克调色，继续翻炒均匀，添入适量的清水。 加入生抽20克，食盐5克，鸡粉2克，胡椒粉1克，十三香1克，开大火煮一分钟左右，使配菜慢慢入味。 一分钟过后，舀出菜汤放入盆中备用。 再放入备好的面条，平铺在菜肴上面，再浇上适量的菜汤，盖上锅盖，焖5分钟。 在焖面条的这个时间，要不断地转动炒锅，使面条受热均匀。 5分钟过后掀开锅盖，撒上少许蒜末，用筷子抄动几下，颠锅翻面，把面条和菜肴充分的拌在一起，然后盖上锅盖，继续焖1分钟，使蒜末更容易入味。 可以准备料酒，食盐，白糖，生抽，酱油，八角，大蒜，生姜，葱，猪肉，芸豆以及面条，锅中加入适量的油烧热，然后再把八角，葱姜蒜放进去，把香味翻炒出来，猪肉放进去翻炒到变色，然后就可以把芸豆放进去继续翻炒一会儿，加料酒，白糖，盐，生抽，酱油，然后再加入适量的水，把准备好的面条，放到锅中铺好，不要让面条粘在锅边上，然后就可以盖上盖子，用中火慢慢的焖煮，焖煮一会儿就把锅盖打开，把汤汁均匀的浇在面条上面，这样吃起来面条可以更加入味，然后再继续焖煮20分钟左右差不多就可以了，留一些汤这样吃起来就不会那么干。 芸豆怎么做好吃 可以做干煸芸豆，准备鸡精，大蒜，盐，香肠，芸豆，先把芸豆处理清洗干净以后切成丝，然后再把香肠切成条状，锅中加入适量的油烧热，香肠以及芸豆放进去翻炒均匀，然后就可以把蒜末放进去煸炒出香味，加一些鸡精盐调味就可以吃了。 还可以制作肉末橄榄菜炒芸豆，准备一些鸡精，盐，肉，橄榄菜以及芸豆，先把芸豆的蒂部去除清洗干净，掰成段状，水分沥干，橄榄菜可以买现成的，锅烧热加油，肉末先放进去翻炒一下，然后加橄榄菜，加入芸豆大火翻炒均匀，一直煮到芸豆熟透，加一些鸡精盐调味就可以出锅吃了。 芸豆的功效芸豆里面含有镁元素，钾元素，对于低血钾症，高血脂症，动脉硬化以及心脏疾病的患者来说是比较适合的，它里面还含有粗纤维以及蛋白质，有着微量元素，维生素，氨基酸。 适当的吃一些芸豆能够让免疫力有所提高，因为芸豆里面含有球蛋白，尿毒酶以及皂苷成分，可以让抵抗能力变得更强，也可以让免疫力变得更更好，让淋巴细胞被肌肉活化。 吃一些芸豆也可以让慢性疾病被有效改善，它是一种镁元素含量高，钾元素含量高的食物，如果有低压血钾症或者心脏疾病，动脉硬化，可以吃一些。 吃芸豆能够让身体排毒能力变得更好，新陈代谢的速度也会变得更快，让皮肤以及头发都变得更好。 吃芸豆能让新陈代谢的速度有所提高，它里面的皂苷物质就可以让脂肪吸收功能得到抑制，让脂肪代谢速度提高，芸豆里面的膳食纤维还是非常丰富的，这样就能够达到很好的减肥瘦身作用。 芸豆可以和莴笋搭配在一起吃，补钙的效果非常不错，芸豆还可以和豆腐搭配在一起吃，如果有慢性肝炎问题，适当的吃一些就非常不错，芸豆还可以和猪里脊肉搭配在一起吃，能够让身体吸收更多的维生素b12，芸豆还可以和猪肉搭配在一起吃，同样可以达到促进维生素b12的作用，芸豆还可以呀和茄子土豆搭配在一起吃，准备一些芸豆，酱油，盐，蒜，生姜以及土豆，先把土豆的皮去除切成条状，然后再把芸豆洗干净切成段状，锅中加入适量的油烧热，把蒜生姜放进去翻炒出香味，再把芸豆放进去翻炒一会儿，土豆倒进去，加入适量的酱油翻炒均匀，盖上盖子一直闷到芸豆以及土豆全部都熟烂，然后再加一些味精盐来调味，这样就可以吃了。 芸豆还可以和木耳搭配在一起吃，把这两种食材搭配在一起炒熟以后来吃，就能够缓解慢性疾病，保护头发，能够达到滋润凉血以及活血补气作用，把血液里面的热毒给有效的去除。 黑木耳里面含有丰富的胶质，吸附能力比较强，能够把身体里面的一些有害物质被更好的清除干净，预防血栓疾病出现。 |