用干面条做蒸面步骤

　　面条的制作方法有很多，而且面条的种类也是非常多的，不同种类的面条适合做不同的菜，比如说用干面条就只能做水煮面条，而鲜面条可以做焖面，那么用干面条做蒸面步骤是什么？

用干面条做蒸面步骤

　　主要材料：鲜面条500g、肉200g、长豆角150g、豆芽菜100g、朝天椒2个、姜片2条、蒜头2个、盐、十三香1勺、味精、生抽、番茄、米酒

　　1、炒锅中添加水，水开后放入篦子，把鲜面条放到篦子顶盖上盖子低火蒸10分钟。

　　2、准备好所需食物：肉切成片(怎么切都可以)、长豆角切条，朝天椒割开，番茄剁碎，姜切条，蒜头切成片，豆芽菜洗完后放进盘里。

　　3、炒菜锅中添加油，油烧后先把肉添加锅中煸炒至9完善，装进盘里，留底油，放进生姜大蒜，炒出香味后添加番茄朝天椒煸炒1分钟，添加长豆角煸炒一会儿再添加豆芽菜和以前炒过的肉煸炒2分钟上下，添加2勺盐，鸡精，十三香，煸炒十多分钟，添加小量的水，盖上盖子焖2分钟。

　　4、等菜熟后，把蒸后的鲜面条倒进炒菜锅中，添加小量生抽，与菜一起拌匀称。再放进炒锅中蒸5分钟就可以起锅。

　　怎么做干面条好吃

　　做之前，要准备好材料，适量的面条，花生油等。将所有材料洗干净，把面放在水里泡一下，大概30分钟，捞出来沥干水分，放在一边备用。放适量的水进锅里，煮开之后，把面条放进去，不要一开始就放，面很容易会黏在一起，会影响它的口感。三分钟，熟了后，捞出来沥干水分。加点酱油，其他调味料，搅拌均匀，就可以吃了，口感很好。

　　还有另外一种做法也很美味，很简单。做之前，要准备好材料，适量的面条、白菜、萝卜等。把所有材料洗干净，把面条放入热水里泡一下，大概一个小时，捞出来沥干水分，放在一边备用。再将其他材料，萝卜的皮去掉，切成片，最好薄一些，味道会更好，也会更容易煮熟。

　　把白菜切成丝，放在一边备用。然后放适量的水进锅里，煮开之后，把面条放进去。大概10分钟，熟了后，盛出来，放在一边备用。再放油进锅里，八成热的时候，把胡萝卜、白菜放进去，用大火快速地炒，熟了后，盛出来，放入面里，搅拌均匀，就可以吃了。加点其他调料，味道会更好。在做的时候，特别是面条刚捞出来时，可以用凉水过一下，味道会更好。在做时，面条一定要煮熟后，再捞出来，如果不熟，对肠胃不好，也很难消化。

干汤面怎么做好吃

　　可以和鸡蛋一起煮来吃，非常美味。做之前，要准备好材料，适量的面条、鸡蛋，调料生抽、葱姜蒜等。把所有材料洗干净，把一些调料切小剁碎，放在一边备用。再放油进锅里，八成热的时候，把调料放进去，有香味出来时，放入适量的水，盖上盖子，大火煮开后。把面放进去，转到中火，煮10分钟，放入鸡蛋、白菜;加点生抽、白醋，继续煮两分钟，熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，口感很好。经常吃，体质会更好，免疫力更好。如果想营养更丰富，更容易被吸收，也可以加入一些豆角、八角等，味道也很好。

　　做之前，要准备好材料，适量的面条，辅料黄瓜、胡萝卜等，调料老抽等。把所有材料洗干净，把五花肉切成丁状，最好小一些，味道会更好，再加点料酒、椒粉进去腌一下，大概30分钟，放在一边备用。然后放油进锅里，把葱蒜放进去，有香味出来时，放入猪肉。用大火炒，当它变色后，留一些油在里，放入洋葱、胡萝卜，用大火快速地炒。一分钟后，加点酱油，继续炒几分钟，再把黄瓜放进去。熟了后，盛出来，放在一边备用。再放入适量的水进锅里，煮开之后，把面条放进去，3分钟，熟了后，捞出来沥干水分，放在一边备用。再把其他材料倒入面里，搅拌均匀，就可以吃了，非常美味。在做的时候，猪肉不要太肥，也不要太瘦，肥瘦的比例是3:7比较好，味道会更好，营养也更丰富。

　　做之前，要准备好材料，适量的豆芽、猪肉、辣椒等。把所有材料洗干净，把面条放在水里泡一下，味道会更好，也会更容易煮熟。然后放油进锅里，八成热的时候，把猪肉放进去，用大火快速地炒，当它变色之后，熟了后，加点盐、料酒等。继续炒，一分钟后，放入豆芽，适量的水，水要多一些，最好没过所有材料，盖上盖子，用小火煮。煮开之后，大概两分钟，把面条放进去。继续煮10分钟，熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，口感很好。如果想吃起来味道更好，营养更丰富，更容易被吸收，也可以加入其他一些材料，比如扁豆等。