收藏 百科 PCbaby首页 / 亲子宝典库 / 孕育常识 / 正文

煮面条怎么做好吃又简单

2021-12-28 18:15:52出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  煮面条怎么做好吃又简单?煮面条的时候一般都需要加入一些其他的配菜,比如说做炸酱面的时候就需要加入一些黄瓜丝,这样可以使炸酱面口感更加清脆。

煮面条怎么做好吃又简单

  【早餐面条】

  【制作食材】面条,葱花,熟芝麻,辣椒粉,大蒜,花生,食盐,食用油

  【方法及步骤】

  1、首先我们要准备一小把的花生米,花生米则需要提前用热油对其油炸,把花生米炸熟以后,将其控油捞出,等花生米晾凉以后,把花生米用刀拍碎成碎末,并装入碗中备用。然后再准备几瓣大蒜,将大蒜切碎成蒜末和花生碎装在一起。

  2、准备一小撮的小葱,将其清洗干净以后,把小葱改刀切成葱花备用。同时起锅烧水,锅中加入半锅清水,大火将水烧开以后,往锅中加入一勺食盐,把食盐化开。

  往开水中多加入一勺食盐的话,能让煮出来的面条变得更加筋道,大火将水烧开以后,把准备好的面条下入到沸水当中,用大火对其进行熬煮两分钟以后,把煮好的面条控水捞出,并放入到凉水中激一下,这样能让面条吃起来更加爽滑。

  3、准备好以后的蒜末和花生碎,这时我们需要往里面加入一小勺盐,一勺生抽,一小把白芝麻,再准备适量的辣椒粉加入到里面,喜欢吃辣椒的朋友,就可以多加入一些辣椒粉,不喜欢吃的就少加一些。

  然后起锅热油,往锅中加入一小勺食用油,大火将油温烧热至6成热以后,把热油直接淋入到小碗当中,将所有香料的香味激发出并搅拌均匀,一道美味的挂面调料汁就制作好了。

  4、最后只需把制作好的调料汁,将其舀入一两勺,放入到面条当中,将其和面条搅拌均匀后,再舀入一勺面汤,把所有食材搅拌均匀,再往碗中加入一小撮的葱花进行提香,一道美味的早餐面即成。

  面条主要的原材料就是用面粉加工做成的,面条是中国历史悠久的一种食材,虽然在很多国家也有面条,但是中国是面条的发源地,早在4000多年前就已经被制作出来,在古代面条就已经非常受欢迎了,现代社会喜欢吃面条的人群也占比非常高,因为面条的营养和味道都很不错,而且可以做出多种口味的面条。

  面条确实是比较具有特色的一种面粉制品,主要的原材料就是面粉可以用小麦粉,玉米粉,各种面粉都是可以做出面条的,做出来的面条可以是圆柱长条状的,也可以是长方形长条状的,我们所吃的拉面,它就是圆柱长条状的,所吃的挂面基本上都是长方形状的,在面条中的营养是比较齐全的,所含的能量比较高,而且面条的口感相当的爽滑。

清汤面的做法

  制作清汤面其实是最简单的一种做法,这种做法是比较普遍的,但是做出来的面条的口感并不差。制作清汤面所用的材料主要有面条大概半斤左右,面条尽量选择手擀面,因为手擀面的口感更好,营养更多,另外需要准备少量的食用盐和少量的植物油,还需要准备适量的清水,清汤面所用的材料是非常少的。

  首先把准备的清水倒入锅中用,大火将其煮开,煮开以后再把准备的面条放进去,再倒入少量的食用盐,等到面条煮熟煮透后,就直接把它捞到碗里面,再倒入一些汤汁再把准备的油滴进去,搅拌均匀后,清汤面就制作而成了,放温后就可以开吃了,清汤面看起来确实清汤清水,看起来非常的简单。

  虽然清汤面是简简单单的一道面食,制作起来也非常的方便,但是这道面条的营养不低,不仅富含了面条该具备的营养,而且也非常有利于肠道的消化和吸收,特别适合那些肠胃消化不好的人吃这道清汤面。清汤面中没有任何刺激性的食材,对于我们的肠道具有一定的养护作用,并能够很快的被我们的肠道所消化吸收。

  对炒面条来说,想要制作出美味的炒面条,那么首先我们需要准备好洋葱、胡萝卜、卷心菜、青椒、猪肉、干烧面。

  首先我们要把洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜全部都切丝之后备用。同时我们还要把面条煮熟,然后捞起过冷水备用。

  之后就可以选择下油,锅热之后要及时的放入洋葱丝爆香,然后依次将胡萝卜丝、猪肉丝、青椒丝、卷心菜丝及干烧调味包都加入到锅中,等到炒到猪肉八分熟的时候,这时候我们要及时的把面条放入其中,搅拌均匀炒匀,然后再加入酱料包,拌炒均匀之后就可以起锅开始吃了。

账户未绑定手机号

绑定 ×
绑定手机 ×