好吃劲道的面条怎么做

　　对面条最高的评价应该就是好吃又劲道，但是基本都是从专业的面馆里才能吃到，从经济方面考虑，最好还是在家就能做出好吃筋道的面条，这样既能保证食品安全又实惠方便，做出这样的面条只需要了解方法即可，那么，好吃劲道的面条怎么做呢?

好吃劲道的面条怎么做

　　做手擀面时，和面只加水是不对的，加勺它，面条劲道爽滑不粘连。面条是南北方都非常喜欢的面食之一，怎么形容呢，就是吃起来很顺口，然后在顺口的基础上还非常美味，总之就是好吃的妙不可言。

　　秘诀一：温水下锅

　　煮面条，有人冷水下锅，有人开水下锅，都不对，这是因为冷水下锅，面条泡的比较久，肯定会粘连，煮熟了也会是一锅粥，那么开水下锅准没错吧，许多大饭店也是这么操作的，开水下锅面条会在锅中不停地翻滚、相互缠绕摩擦，面条煮好后会往往会外面很粘，芯还有点硬，汤也很粘糊，这样煮面条只能说是煮熟了而已，口感会很差不筋道。

　　秘诀二：煮面时加点盐

　　煮面时要在水里加入一勺盐，这样做的好处很多，第一可以增加面条的底味;第二为了防止面条粘锅;第三可以增加面条的筋性，从而使煮出的面条更加筋道滑爽;第四还可以防止溢锅。

　　秘诀三：冷水和面，我们知道用开水和的面特别软，也称烫面，像平时我们吃烙饼就会用到烫面，做出来的烙饼松软可口。

　　但是做面条我们要吃的劲道，就要反其道而行之---用冷水和面。当用冷水和面的时候我们会感觉到面团比较难揉，和起来很费劲，这就是因为冷水可以提高面筋的质量，所以冷水和面做出来的面条也十分劲道。

八个月宝宝能不能吃法式小面包

　　实际上，法式小面包是不可以给八个月大的宝宝吃的。因为宝宝这个时候肠胃还很脆弱，可以接受的食物很少，而法式小面包虽然是一种面包类，但是作为零食来说，又添加了许多化学物质，这些东西对于八个月大的宝宝来说是不好消化的，甚至是会拉肚子的。所以不能吃。

　　八个月大的宝宝最好还是以吃母乳为主最好，这样也不会缺少别的养分，是不可以吃有添加剂的零食的。如果增加了辅食，也最好吃一些口感软的，好消化的食物作为母乳以外的饮食，一定要是新鲜的食材和蔬菜。

　　提醒，妈妈给宝宝吃的面包最好是新鲜刚出炉的，如果是干面包，就要放在水里泡泡，这样宝宝吃了好消化。如果妈妈购买的面包不新鲜，宝宝吃了后可能会出现腹部不适。还有因为面包容易噎人，所以妈妈最好把面包撕成小块，放在粥中混合在一起吃，这样能避免噎到宝宝。