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面条鱼炖豆腐的家常做法

2021-12-23 18:16:40出处:PCbaby作者:佚名

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  面条鱼就是常见的银鱼,它的营养价值丰富,和豆腐一起炖更是鲜美无比,小小的身材上有着饱满的细嫩肉质,与豆腐炖出浓白色的汤,更让很多人垂涎三尺,要想用家常做法做面条鱼炖豆腐并不简单,那么,面条鱼炖豆腐的家常做法是什么呢?

面条鱼炖豆腐的家常做法

  做法一

  食材:面条鱼、豆腐、食用油、食盐、白酒、白胡椒粉、水淀粉、鸡精、香油、姜丝

  做法:

  1. 面条鱼用清水洗净,因这种鱼肉质软嫩清洗时要格外小心。

  2. 豆腐切成两厘米见方的块,用开水焯一下备用。

  3. 坐锅倒油,姜丝爆香后下入面条鱼滴几滴白酒,晃动不粘锅使其鱼身两面煎熟,撒白胡椒粉、食盐、鸡精,出锅前勾芡淋香油即可。

  做法二

  原料:新鲜的面条鱼、卤水豆腐、小葱、香菜、姜

  做法:

  1、豆腐切方块,在加了盐的开水中浸泡5分钟;

  2、起油锅,爆香葱姜;

  3、下入豆腐块略煎;

  4、加入没过的热水,烧滚后添加盐,继续咕嘟5分钟;

  5、添加新鲜的面条鱼,煮至银鱼由青变白;

  6、添加适量白胡椒粉和葱花香菜,滴几滴香油即可出锅。

  做法三

  食材:豆腐、面条鱼、西红柿、黄瓜、盐、油

  做法:

  1. 准备原材料。

  2. 豆腐切块。

  3. 锅烧热倒油,油热将西红柿放入煸炒。

  4. 炒好放碗里。

  5. 锅再放油将面条鱼放入。

  6. 面条鱼都过油后,将豆腐放入翻炒。

  7. 将过油的西红柿放入。

  8. 放适量的盐,不加水,小火炖,因为面条鱼,豆腐、西红柿含水较多。

  9. 最后将黄瓜放入。

坐月子能不能吃面包

  1、在月子期间是可以吃一些面包的,因为面包是发面的食品,很容易让产妇消化,适当的吃一些面包不会有太大的问题,但注意面包不要吃了过甜或者过咸,里面最好也不要添加别的食材,那就不会出现太大的问题了,而且在月子期间产妇要保证有2500毫升的水摄入,这样才能帮助身体更好的恢复。

  2、产妇在吃面包的时候可以搭配一些粥类食用,这样可以让产妇有更好的营养摄入,同时也不会在一段时间后就会变饿,同时面包也不要吃得过多,一晚面包吃得过多就会想喝水,喝水喝多了就会让产妇想上厕所,因为产妇在月子期间最好不要过多的运动,而频繁的跑厕所也不大好。

  3、如果在坐月子的时候,女性吃了寒凉的东西,就容易造成恶露排出不畅,导致垃圾在体内聚集,时间长了,还容易让女性出现妇科疾病,同时还要注意每天用温开水来对外阴部位做清洁,也要避免吃各种油炸和坚硬食物,这样也会到肠胃道造成负担,时间长了引起便秘现象。

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