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说到蔬菜粉应该很多朋友都听说过，蔬菜粉使用到了原材料就是蔬菜，而且蔬菜粉非常适合一些素食主义者，还有做糕点的时候放一点蔬菜粉不仅仅好看，而且营养又健康。那么，盒装蔬菜粉的做法是怎样的呢?下面跟着小编来看看吧。 盒装蔬菜粉的做法1、先把胡萝卜和菠菜洗干净。胡萝卜去蒂，菠菜去掉根部。 2、先把菠菜处理一下。锅里烧一大锅开水，水开后把菠菜焯一下水。因为菠菜含大量的草酸，会影响人体对钙的吸收，用开水烫一下能去掉大部分的草酸，吃着更加放心。不要煮太久，稍微烫软一点就可以捞出，晾冷，沥干水。 3、胡萝卜切薄片，然后上蒸锅，把胡萝卜片蒸熟，做成熟粉，用途更广泛。蒸到用筷子能轻轻戳烂就可以了。 4、 把胡萝卜和菠菜都拿到太阳底下去暴晒。菠菜要提前攥干水分，干得快一点。如果天气不允许的话，也可以用烤箱烤干，但温度不宜太高，控制在100度以下。 5、晒干以后的胡萝卜和菠菜就是这个样子的，已经大幅度缩水，用手摸着非常干燥了。 6、把菠菜的根部，颜色不好的地方剪掉，然后剪成小段，放破壁机，打成粉末。 7、打完菠菜粉，把破壁机洗干净，擦干。然后把胡萝卜也打成粉。 8、初步打好的蔬菜粉，还有些粗糙，用筛子过筛一遍，得到的粉更细腻。筛出来的粗粉还可以再粉碎一遍，尽可能充分利用。 果蔬粉的功效与作用一、润肠通便：果蔬粉是可以起到润肠通便的作用，主要是它里面含有很多膳食纤维，这些膳食纤维进入身体之后能够促进肠胃蠕动，所以可以起到润肠通便的作用，平时如果有便秘的情况或者是因便秘引起的身体肥胖都是可以使用的。 二、调节血压：果蔬粉可以起到调节血压的作用，平时因为经常吃含盐量过高的食物，会导致血压增高，血压增高会导致高血压的情况出现，也可能会引起一系列的心脑血管疾病，所以这个时候也可以使用果蔬粉，它是可以调节血压，还能够起到软化血管的作用，对心脑血管疾病的预防也是有帮助的。 三、延缓衰老：果蔬粉是可以起到延缓衰老的作用，因为它里面含有一些维生素E和维生素B，这些成分是有很强的氧化作用，可以清除身体的自由基，所以也能够起到延缓衰老的效果。 |