羊肉煮面条的做法大全窍门

　　在西北地区用羊肉来煮面是非常常见的，比如说羊肉面、羊肉烩面、羊肉泡馍等。如果在寒冷的冬天能够吃上一碗热乎乎的羊肉面，想必也是一种享受。对于南方地区的朋友，自己也可以在家里煮羊肉面条。那么，羊肉煮面条的做法大全有哪些呢?

羊肉煮面条的做法大全窍门

　　做法一

　　食材：面饼、羊肉、生菜、姜丝、盐、油

　　1. 准备食材，(羊肉是前一晚吃剩的，已经调好味，如果是新鲜的要加入盐、耗油、糖、生粉、油、蒜苗、腌一下)

　　2. 烧一锅开水翻少许盐，下面饼煮9成熟。

　　3. 同时另起一锅热油煽香姜丝。

　　4. 倒入热水烧开。

　　5. 下羊肉片，羊肉未变色前不要翻动，约煮2分钟至熟。

　　6. 苗条捞出沥干水放碗里。

　　7. 煮面的汤加入少许油，下生菜烫30秒。

　　8. 捞出放面条上。

　　9. 煮好的羊肉汤全部倒入碗里，可以开吃啦。

　　做法二

　　食材：羊腿肉、手工面条、大葱、生姜、生菜、香菜、豆瓣酱、生抽、料酒、花生油

　　1. 羊肉洗干净冰箱里冷冻1小时，我买的是手工面条。

　　2. 生菜，大葱和生姜洗干净备用。

　　3. 生姜切片，大葱切成小段，准备豆瓣酱，生抽和料酒。

　　4. 将羊腿肉切成厚一点的片。

　　5. 锅中倒油，油温六成热将羊肉放进去炒至肉的颜色变色，再将葱段，生姜片，豆瓣酱，生抽和料酒放进去翻炒。

　　6. 将豆瓣酱炒出红油。

　　7. 里面加莫过羊肉的开水大火煮开，炖15分钟。

　　8. 另起锅烧水，水开后加两滴油将生菜焯水10秒捞出。

　　9. 再将水烧开下面条，中间加两次水面条就煮好了。

　　10. 这时羊肉也煮好了。

　　11. 煮好的面条捞在碗里，将煮好的羊肉连汤浇在上面。

　　12. 再将焯过水的生菜放进去，撒上香菜有菜有肉看着都有食欲。

八个月宝宝能吃挂面吗

　　宝宝才八个月，吞咽与咀嚼能力都还不是太好，吃挂面有些过早了，怕宝宝吞咽不下，可以选择一下婴儿面条，或是线面，比较软一些，好消化，同时也易于吞咽，直接水煮后， 捞起，再加入一些切碎的青菜或是西红柿之类的，加入肉汤或是鱼汤之类的味道就相当好。

　　1、先从低过敏、淡口味的食物开始尝试。

　　2、一次只喂食一种新的食物，而且从少量开始喂起，食物的浓度也应该从稀到浓。

　　3、每一餐先从新食物吃起，不想吃了才加入已经吃过的食物，大约5—7天添加一种新食物。

　　4、6个月时添加米粉或者米汤，7—8个月左右添加五谷根茎类，并开始尝试各种叶菜类和水果泥，8个月以后可以开始添加肉类。

　　对于照顾宝宝的日常起居也是有一些事情需要父母多加注意。随着宝宝的渐渐长大，身体生长所需要的营养物质会变得更多。所以父母需要多加了解方便更好的照顾宝宝。