冷冻的鸡肉泥怎么加热

　　妈妈在给宝宝制作肉泥辅食的时候，往往很难把握好份量的，经常制作太多了。于是，很多家妈妈会把多余的肉泥放进冰箱保存，不过肉泥冷冻后，会破坏肉泥的口感，还会破坏肉泥的营养。那么，冷冻的鸡肉泥怎么加热呢?还有，宝宝菠菜泥的营养价值有哪些?

冷冻的鸡肉泥怎么加热

　　由于宝宝肠胃还比较小，所以家长们在准备宝宝辅食的时候难免会出现量多的情况，就这么扔了也怪可惜的，正常情况下宝宝辅食是可以进行冷冻保存的，但是宝宝辅食冷冻的时间也不宜超过7天哦，以免影响辅食的营养。

　　在烹煮过程中，高温会杀死食物中的大部分细菌，同时破坏了形成亚硝酸盐需要的还原酶，随后的冷冻环境也不利于细菌生长。所以，只要严格消毒制作辅食的器具，确保卫生，给孩子吃“快餐包”完全没问题，忙碌的妈妈不用有太多心理负担。

　　不过，只能给孩子吃冷冻过一次的辅食，如果冷冻加热后的辅食依旧没有吃完就可以直接扔掉，不能再冻起来再吃了。

　　【番茄虾仁】

　　材料：虾，蛋，番茄酱，葱姜蒜。

　　做法：

　　1、虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟。

　　2、锅凉油入虾仁炒至变红盛出。

　　3、勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末。

　　4、中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡。

　　5、虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。

宝宝菠菜泥的营养价值

　　菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。菠菜保护视力主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。菠菜中的蛋白质、核黄素及铁、磷等无机盐含量也较许多蔬菜高，这些成分对眼睛都有保健作用。

　　菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，可以有效预防缺铁性贫血。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。