牛肉泥怎么做

　　牛肉性属于性温的食物，且蛋白质的含量很丰富，脂肪含量较低，是肉类中含铁量最高的，很适合生长发育期的宝宝。所以家长给宝宝添加辅食时都会选择牛肉泥。那么，牛肉泥怎么做呢?还有，婴儿如何喂养辅食?下面来看看吧。

牛肉泥怎么做

　　由于母亲怀孕期间通过胎盘给婴儿输送的铁只够婴儿消耗4-6个月，所以最早添加的婴儿辅食必须是富含铁的食品，如婴儿营养米粉，瘦肉，肝脏等。

　　1.新鲜优质的牛肉洗干净切小块，用开水焯一下，然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油，然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉，煸炒几分钟，然后将高压锅中的汤倒入，小火炖至土豆胡萝卜烂糊，然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥，就可以喂给婴儿吃了。

　　2.注意不要给婴儿喝牛肉汤，因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好

　　3.三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好，为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养，建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后，婴儿咀嚼力发育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。

　　4.但是由于牛肉相对其它肉类不易消化，所以给婴儿添加肉类辅食时，要先添加更易消化的鸡肉、猪肉，等婴儿的肠胃对肉类适应以后，再给宝宝添加牛肉。

婴儿如何喂养辅食

　　首先，添加辅食一定要给宝宝适应的过程。要按照正确的添加顺序给宝宝添加，最开始加辅食的时候只能给宝宝吃些小米粥、米粉等非常容易消化的辅食，逐步再添加蔬菜、肉类等辅食。添加辅食的量也应该由少逐步增加。

　　其次，辅食与母乳要间隔喂养。在给宝宝添加辅食以后，最好与母乳一替一次的喂养，这样宝宝更容易消化，避免出现拉肚子等肠胃问题。

　　还有，给宝宝添加辅食应该以流食为主，新生宝宝的牙齿还没有完全长出了，这时候宝宝是没法正常的咀嚼食物的，因此，宝宝吃进去的食物大多数都会直接吞下去，这时候如果给宝宝吃一些块状的辅食会加重肠胃的消化负担，因此在给宝宝刚刚添加辅食的时候最好是吃一些流食。这样在吃东西的时候不需要宝宝咀嚼食物，而且在肠胃里也更容易被消化掉。