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虾肉泥是一道营养丰富的美食，主要制作材料就是虾仁。宝宝在七个月后，妈妈就可以给宝宝进食一些虾肉泥了。这是一道易于消化，具有补锌效果的婴儿辅食，而且制作方法非常简单。那么，虾肉泥怎么做好吃的?做法大全有哪些?还有，什么情况下要给宝宝添加辅食呢? 虾肉泥怎么做好吃的做法大全虾肉泥，是一道美食，主要制作材料是虾仁。这道菜软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪钙、磷、铁及维生素，是婴儿极佳的健腕食品。 原料：鲜虾，大白菜，淀粉。 做法： 1、去除虾肠，去除虾壳和头部，并去除虾。 2、只有虾肉才能使虾打滑。虾头和虾壳可以用来炸虾油。 3、将白菜分成段和叶，把卷心菜的叶子切成小粒。切菜心容易咀嚼，两种可以增加虾的味道。虾、白叶，1 - 2汤匙，加一点水，更容易搅拌。 4、将混合物倒入碗中，加入切碎的卷心菜，2汤匙淀粉，少许盐，然后用筷子按同样的方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更Q。 5、将调味良好的卷心菜虾肉泥混入花袋，锅中装适量水。 6、当水被加热时，关掉火，把小袋子切成小孔，然后把虾肉挤到水里。使用带框的花袋更方便。如果你没有一个框架花袋，使用一个新鲜的袋子或勺子。 7、再次点火，煮至虾滑落到表面，表明虾是煮熟的。关火，盛起就可以吃了。 8、当虾滑时，加入少许盐，婴儿尝起来就够了。如果成年人吃，味道太轻，可以烹饪时添加一些盐。 什么情况下要给宝宝添加辅食体重：体重需要达到出生时的2倍，至少达到6千克。 吃不饱：比如说宝宝原来能一夜睡到天亮，却经常半夜哭闹，或者睡眠时间越来越短，每天母乳喂养次数增加到8～10次或喂配方奶粉1000毫升，但宝宝仍处于饥饿状态，一会儿就哭，一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时，是开始添加辅食的最佳时机。 发育：宝宝能控制头部和上半身，能够扶着或靠着坐，胸能挺起来，头能竖起来，宝宝可以通过转头、前倾、后仰等来表示想吃或不想吃，这样就不会发生强迫喂食的情况。 行为：如别人在宝宝旁边吃饭时，宝宝会感兴趣，可能还会来抓勺子，抢筷子。如果宝宝将手或玩具往嘴里塞，说明宝宝对吃饭有了兴趣。伸舌反射：很多父母都发现刚给宝宝喂辅食时，宝宝常常把刚喂进嘴里的东西吐出来，认为是宝宝不爱吃。其实宝宝这种伸舌头的表现是一种本能的自我保护，称为“伸舌反射”，说明喂辅食还不到时候。伸舌反射一般到4个月前后才会消失。如果在消失之前坚持喂辅食，一味地硬塞、硬喂，不仅父母很有挫折感，让宝宝也觉得不愉快，不利于良好饮食习惯的培养。 |