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当孩子到了可以吃辅食的年龄，很多家长都会主动给宝宝做不同的菜。这样既能激起宝宝的食欲，又能补充宝宝身体所需的营养，而因为土豆和肉都是孩子喜欢的食物，很多家长就会选择蒸土豆肉泥。那么你知道土豆肉泥蒸蛋吗？下面我们就来看看问题的答案。 土豆肉泥蒸蛋土豆肉泥做法：猪肉洗净。土豆切丁，上锅蒸熟。蒸熟的土豆压成泥。瘦肉剁成泥，加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀。肉泥中加入土豆泥搅拌均匀。肉泥摊平，中间压稍微低点。在中间打入一个鸡蛋。盖上保鲜膜入锅蒸10到15分钟。出锅后淋上生抽，撒上葱花和红椒碎即可。清蒸土豆肉泥小窍门：搅拌肉泥的时候适当加入一点清水，这样，蒸出来的肉会更鲜嫩。关火后虚蒸3到5分钟再出锅。土豆这类食物是带有比较多的木薯淀粉及其甲基纤维素的，针对改进我们胃肠的自然环境及其推动胃肠的消化吸收是非常好的，而土豆的吃法也是比较多的，我们能够立即清蒸的或是水焯，还可以选用削皮炒鸡肉或是肉片的做法，因此 大伙儿能够多学习培训土豆的做法。针对清蒸的土豆，我们最好防水防火清蒸的，能够防止土豆的营养成份外流。 猪瘦肉的营养非常全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素。相对牛羊肉来说，猪瘦肉的营养优势在于含有丰富的B族维生素，能调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防贫血发生，而且猪瘦肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。做土豆菜去皮时，只应当削去薄薄一层，由于土豆皮下边的液汁有丰富多彩的蛋白。来到皮的马铃薯如不立刻烹煮应浸在冷水里以防变黑。但不可以侵泡长时间，以防使在其中的营养成分成分外流。 什么时候吃辅食宝宝六个月就可以加辅食了，有的宝宝的消化系统不是很好的话，也可以再推迟一段时间再加辅食。总的来说，在给宝宝添加辅食的时间，还是要根据宝宝的实际情况来看。另外，在加辅食的时候，还有一点要注意，不能急于求成，一次加的太多，必须要慢慢的先少剂量的添加。刚开始加的时候，要辅食与母乳或奶粉一起吃，然后慢慢的减少母乳或奶粉，增加辅食。 父母还要掌握辅食的添加原则，最初应从稀到稠，从少量的添加到逐渐的增加喂养量，从一种辅食再逐步过渡到多种辅食。并且每一种辅食在添加喂养之后，都要有5~7天的观察期，如宝宝身体没有异常反应时，才可以按照正常添加喂养量进行喂养。宝宝从最初吃奶到戒奶后吃饭，这之间会有辅食过渡阶段。但就是这个过渡阶段，许多新手父母并不了解该如何去做。毕竟辅食添加过早，对宝宝身体健康也会有不利影响。 |