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瘦肉泥粥的做法

2021-12-22 18:17:13出处:PCbaby作者:佚名

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  猪肉是我们日常生活中经常吃的一种肉类,猪肉不但好吃,而且有很高的营养价值,尤其是很多孩子很喜欢吃猪瘦肉,所以很多家长在给宝宝添加辅食的时候,一般会用猪瘦肉来做肉泥粥,这样更有利于宝宝的吸收和消化,那么,瘦肉泥粥的做法是什么?

瘦肉泥粥的做法

  宝宝可以添加辅食以后,宝妈就会很忙活了,因为担心买来的辅食对宝宝肠胃不好,所以宝妈们都会选择自己亲手给宝宝做。瘦肉粥就是不错的宝宝辅食,不仅好消化还养胃,谷物里的营养对宝宝也是很重要。

  菠菜瘦肉粥:原料:菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克。做法:1、将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净后剁碎。2、待锅内白粥煮开后,放入猪肉,稍煮至肉变色。加入菠菜,煮熟后放入油、盐,煮开就可以了。

  玉米瘦肉粥:原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺。做法:1、玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。2、猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可。

  香菇瘦肉粥:原料:米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5 克、香油15ml、姜3片。做法:1、砂锅中加入水烧开,然后放入米饭搅拌均匀,用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟,香菇洗净后切成片,胡萝卜切成丁,姜切成丝备用。2、粥煮开后,转成小火,不停搅拌防止糊底,;粥煮到浓稠,米粒明显的开花后,依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀,肉末变白成熟后,再放入香菇片、姜丝,继续煮两分钟即可,出锅前加入适量的盐、香油调味即可。

铁元素对宝宝的作用

  小孩如果长期缺铁,首先孩子会有贫血的症状,比如眼睛结膜、手指甲、面色苍白。另外会有恶心、呕吐,消化道等症状,食欲、精神比较差,严重还会导致注意力不好,影响智商。铁元素是很重要的微量元素,铁是血红蛋白里很重要的成分,它参与红细胞中血红蛋白的构成。一般婴儿到六个月的时候,如果辅食没有很好添加的情况下,就很容易引起贫血,因为此时婴儿从母体里得到的铁基本上消耗得差不多了。

  人体必需的微量元素,对于宝宝的健康成长来说是非常重要的,比如铁元素,就是其中很重要的一种人体必需的微量元素。无论是铁元素过多还是缺铁,宝宝都会不健康。这个铁元素是很重要的微量元素,铁是血红蛋白里很重要的成分,它参与红细胞中血红蛋白的构成。一般婴儿到六个月的时候,如果辅食没有很好添加的情况下,就很容易引起贫血,因为此时婴儿从母体里得到的铁基本上消耗得差不多了。长期缺铁,首先孩子会有贫血的症状,比如眼睛结膜、手指甲、面色苍白。另外会有恶心、呕吐,消化道等症状,食欲、精神比较差,严重还会导致注意力不好,影响智商。

  宝宝体内铁元素正常值是7.52~11.82μmol/L,宝宝体内铁元素的含量在这个范围内,都是正常的。具体想要了解自家宝宝是否铁中毒或是缺铁,需要去医院做检查,根据检查结果以及医生的分析来确定。

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