西蓝花牛肉泥

　　西蓝花是我们日常生活中经常见的一种蔬菜，西蓝花中含有多种营养元素，尤其维生素E含量是非常高的，对于孩子有很多的好处，所以很多家长再给宝宝做牛肉泥的时候喜欢加一些西蓝花，那么，西兰花牛肉泥怎么做呢?

西蓝花牛肉泥

　　九个月宝宝添加辅食能吃的东西很多了，最好是每天两顿，可以选择加在两顿奶中间，尤其是人工喂养的宝宝，奶量已经逐渐减少了，可以把奶减到3顿，然后两顿奶中间加一次辅食，或者是每天固定时间，中午一顿，晚上一顿，可以比大人吃饭的时间稍微提前一点，一天还可以喂两次水果或者小点心。

　　1、西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失。

　　2、牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

　　3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，很细腻的哦。

　　4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

　　5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

　　牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。

四个月的宝宝如何添加辅食

　　4个多月的孩子只吃母乳喂养，母乳的营养成分，不能够满足孩子身体所需要，所以应该适量的给孩子添加一些辅食，辅食应该选择一天添加两次，可以吃一些鸡蛋羹，米粉，稀粥等。因为孩子还太小，肠胃方面发育还不太完善，所以给孩子喂辅食不要一次喂得太多，等到孩子慢慢长大以后，添加辅食量就可以慢慢增多起来。到时候可以适量的吃一些稀粥，面条，米饭，也可以让孩子吃一些苹果泥香蕉泥，再大一些的时候，孩子长到3~4颗牙的时候，就可以适量的让孩子吃一些肉泥。

　　宝宝的第一口辅食，建议从婴儿营养米粉开始添加。米粉质地细腻，含有钙、铁、锌等多种营养素，宝宝食用米粉，既可以获得比较均衡的营养，胃肠负担也不会过重，同时也减少因食物引起宝宝过敏的可能性。

　　添加米粉时，建议妈妈们可以从纯口味或单一口味开始添加，使宝宝吃辅食可以逐渐从一种到多种，从单一到复杂地顺利过渡。妈妈为宝宝挑选米粉产品时，建议考虑米粉原料产地问题，绿色基地+绿色大米，具有这样“双绿标准”的米粉更安全、优质、营养。

　　除米粉外，妈妈还可以给宝宝适当添加一点蔬菜汁或水果汁。等到宝宝适应了米粉、果汁和蔬菜汁后，妈妈可以开始给宝宝添加蛋白质类的食物，如做成糊状的蛋黄，以补充铁质。