晚餐吃面条容易长胖吗

　　有很多人都是通过控制饮食的方式进行减肥，其实控制饮食也需要注意时间，在早上的时候就需要多吃一点，晚上的时候少吃一点，那么晚餐吃面条容易长胖吗？

晚餐吃面条容易长胖吗

　　不会的。正常情况下，吃面条是不会的。吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。

　　吃手工面条对我们健康是有好处的，首先手工面条中的营养价值是非常丰富的，其中是有大量的脂肪、蛋白质以及碳水化合物的存在，同时大家吃手擀面还可以发现，对补充热量也有意义，吃手工面条的时候还能够起到补充人体能量的功效，对我们健康是有好处的，同时手工面条的饱腹感是非常强的，可以起到帮助我们减肥瘦身的功效。

　　实际上手工面条的口感还是非常好的，不过因为使用的小麦粉是不同的，这样就导致手工面条的味道和口感也会存在区别，所以说我们应该对手工面条有所了解，大家是比较爱吃筋道的手工面条，这样的其中是有大量的蛋白质存在，所以说吃手工面条的时候就可以起到补充人体所需要营养物质的功效，同时还可以吃手工面条来帮助增强身体免疫力。

　　吃手工面条的时候往往是会选择喝些面汤的，所以说手工面条成为了很多人都爱吃的，主要是因为手工面条属于一种淀粉非常多的食物，在煮的过程中，这时候手工面条表面的淀粉是会散落到汤中的，这时候就可以把淀粉颗粒分解成糊精了，而这是能起到促进我们消化的功效。同时手工面条的面汤中是含有大量的消化酶存在，所以说我们在煮手工面条的过程中，实际上是不会被破坏的，所以说手工面条是可以帮助我们促进消化的。所以吃手工面条的时候再选择喝些面汤，可以帮助我们减少积食的问题。

日本拉面与中国拉面的区别

　　1、面的区别：对于中国拉面而言，面条都是有厨师们亲手制作而成的，也就是我们常说的手工面条，而日本拉面不是人工制作的，它是有刀切出来的。日本的拉面一般都是用碱水和面，此做法就是为了增加面条的弹性，但是中国面条就不是这样了，所以在吃的时候，劲道没有日本拉面那么足。

　　2、汤的区别：面条的汤底是非常重要的，所以中国的拉面汤底也是经过一番功夫的，中国一般都是采用高汤，所谓高汤也就是用猪肉、牛肉、海鲜进行熬煮的，那么汤底就显得分外鲜美。而日本的拉面汤底主要是以猪骨汤，通过往猪骨头内添加各种调味料而达到美味儿。日本拉面主要是依靠汤底，日本的拉面分别有：札幌拉面、喜多方拉面、博多拉面。

　　每100克的面条的热量是109大卡，看起来这个面条的热量是很高的。不过不要担心，这个数值指的是生面条的热量，面条在煮熟的过程中，实际上是吸收了很多的水分的了，所以实际上我们吃的熟面条的热量每单位要比生面条的热量低50%~60%。所以这样算起来的话，面条的热量不算很高，当然也并不低。

　　同样作为主食，很多人会想知道面条和米饭的热量到底哪个高。我们来做一个比较：

　　一碗面条的热量大约为284大卡，需要我们连续做八十多分钟的健美操才能够消耗掉这些热量。如果仅从热量上看的话，面条的热量并不是特别高，而且面条里面的脂肪也不高，大约只有1.6%，其主要的成分还是蛋白质。再来看一下米饭，一碗米饭的热量为290大卡，和面条几乎持平。但是米饭的脂肪含量要比面条低，大约只有0.3%。如果我们仅仅从热量上来看的话，两者的热量是差不多的。那么我们是不是就可以说面条和米饭的热量是一样的呢?答案是否定的。