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有时候招待客人不一定非得去大饭店下馆子，有时候在家里做几道简单的家常菜尽一下地主之谊也是非常合适的。家常菜根据地域的不同可能在口味和类型上会有些不同，但总归来说难度都不会太大。那么，家常菜的做法都有哪些呢? 家常菜做法芹菜粉做法一 1. 备齐食材。 2. 芹菜洗净切长约3厘米的段后放入1克的盐搅拌均匀腌制10分钟，这样以利于芹菜入味。 3. 红薯粉或其它粉煮熟后用凉水过凉备用。 4. 过凉后沥干水分备用。 5. 葱切丝，蒜切片，1克的五香粉备用，没有五香粉可以用十三香或花椒粉。 6. 锅中放适量的油，油热后放入葱、蒜、五香粉爆香。 7. 最后加入20克的生抽，10克的蚝油，1克的白糖，继续翻炒，待调料和食材融合在一起了就可以出锅了。 做法二 1、主料：干米粉750克。 2、配料：瘦猪肉200克，水发冬笋100克，水发香菇25克，芹菜75克，青蒜50克。 3、制作方法：将干米粉用温水浸软，捞起沥干水待用。将猪瘦肉和水发笋切成3厘米长的丝。水发香菇亦切丝。芹菜和青蒜切成3厘米长的段。 4、锅中下50克猪油，在旺火上烧到六成热时，倒入肉丝稍煸一煸。再把笋丝、香菇丝下锅合炒约1分钟，加入芹菜、青蒜、酱油、味精和鲜汤烧2分钟，即成浇料，起锅待用。 5、把锅洗净，放在火上烧热，放猪油100克，烧到六成热时，放进米粉炒拌3分钟，再把浇料放入米粉内合拌约2分钟，至收干汤水即成。 芹菜还能起到补血的作用， 因为芹菜中还含有铁元素， 因此贫血的人， 可以常吃一些芹菜。 如果低血压、脾胃虚弱的人就不要再吃芹菜了， 否则是会加重症状的， 再有就是芹菜不能与甲鱼、菊花、鸡肉，还有蟹子一起服用， 否则是会引起身体不适的。 七个月宝宝吃米粉多稠婴儿米粉是小宝宝能够吃辅食之后，最初的添加食物。并且要随着宝宝月龄不同，婴儿米粉调配比例也会由少到多，由稀到稠。 而小宝宝在7个月时候，所吃的婴儿米粉调配稠度，建议按照两勺米粉，配100毫升的温开水进行调和，这种稠度会比较合适。 而且还需注意在冲调米粉时，水温不易太高，因为过高的水温容易造成米粉中营养流失，但同时水温也不能太低，过低的水温，则米粉不能充分溶解，容易结块。小宝宝吃了未充分融化的米粉，会引起消化不良。 米粉也可以冲的越来越浓了，慢慢的不仅可以用水给宝宝冲米粉，也可以在米粉里面加一点果汁或者蔬菜汁，这样宝宝摄入的营养才更全面，同时也能让米粉的味道更丰富，让宝宝有新鲜感愿意吃。宝宝长到6个月的时候就不能只吃母乳了，这个时候就要吃点米粉了。 |