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做面条的教程怎么做

2021-12-22 18:20:39出处:PCbaby作者:佚名

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  每100克面条大约有200大卡的热量,因此面条并不算是高热量的主食,很适合那些工作繁忙且不想长胖的年轻人食用。面条的种类有非常多,常见的有鸡蛋汤面、牛肉面、刀削面等,制作方式都不算特别难。那么,做面条的教程怎么做呢?

做面条的教程怎么做

  一、茄子肉丁过水面

  主料:鲜面条250克、茄子2个、尖椒2个、猪肉100克、 辅料:植物油2汤匙、盐3克、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1/2汤匙、料酒1/2汤匙,水淀粉适量

  做法:

  1.食材备齐,茄子和尖椒洗净

  2.先将茄子切成丁,在撒上少许盐,腌制10分钟,这样炒制时茄子就不会吸进油

  3.将尖椒切成丁,猪肉切成丁,加入料酒,淀粉抓匀,这样猪肉不腥,炒出来还嫩

  4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入肉丁翻炒至颜色变白,下入茄丁翻炒至茄丁变软

  5.加入1碗水,淋入生抽和老抽,在加入少许盐,烧开煮几分钟,下入尖椒丁,淋入适量水淀粉,待汤汁变粘稠,盛出待用

  6.锅加水烧开,下入面条煮熟,捞出,放在冷水中投凉,捞出沥水,放在盘内,浇上卤汁,吃时拌一下

  二、茄汁猪肉烩面

  材料:蕃茄半颗,洋葱1/4颗,美白菇10朵,猪绞肉30克,高汤150CC,面线一小把,番茄酱一小匙,糖一小勺。

  做法:

  1、平底锅中,先用少许油炒香洋葱丁,接着加入蕃茄丁及美白菇丁,略炒后加入猪绞肉。

  2、待绞肉颜色转白后,加入一匙蕃茄酱拌炒,接着再加入高汤,并以少许盐和糖调味。

  3、另一汤锅加适量水烧开后,放入面线煮熟。

  4、将烫好的面线放在碗里,再淋上炒好的蕃茄洋葱猪肉酱,茄汁猪肉烩面线即可完成。

六个月宝宝咳嗽能不能吃米粉呢

  六个月的宝宝咳嗽可以吃一些米粉。米粉主要是由大米制作的,比较容易消化和吸收。在宝宝稍微大点的时候,有些宝妈会把米粉作为辅食对宝宝进行喂养,米粉也是宝宝的营养来源。所以在宝宝咳嗽的时候吃一些米粉是不会有太大的影响的。

  宝宝可能是感冒着凉引起的咳嗽,一咳嗽就会引起食欲不振,不能很好的吸收营养。所以在宝宝咳嗽期间,米粉虽然可以吃,但是不能吃太多,六个月的宝宝饮食还是要以奶汁为主。而且六个月的宝宝身体发育还不完善,所以饮食要清淡。

  父母们经常将米粉作为宝宝的辅食,因为米粉比较细软,而且含铁量高。能够给宝宝提供成长过程中需要的营养还能够让宝宝更好的消化吸收。一岁以内的宝宝吃辅食是不需要添加作料的。例如盐、糖的等等,会给宝宝肾脏带来一定的负担。至少要等到宝宝一岁之后才能添加辅料。