玉米面条热量高吗减肥能吃吗

　　想要让手擀面做的更好吃，在和面的时候可以加入一些盐，而且还可以加减，还需要将面稍微和得硬一点。那么玉米面条热量高吗？减肥能吃吗？

玉米面条热量高吗减肥能吃吗

　　热量不是很高。玉米面当中含有的膳食纤维是比较丰富的，能够促进肠道蠕动，将肠道内的毒素更快排出体外，起到瘦身健美的功效，一般不会导致肥胖，玉米面里边含有的蛋白质以及碳水合物也是非常丰富的，能够满足身体所需要的各种营养物质。

　　食用鱼干可以补充人体所需的蛋白质、热量、微量元素、矿物质元素等，这些人体必需营养物质的吸收对身体的健康有很多的帮助。但面条鱼干的其它营养成份的食用吸收也有很多的食用功效，下面来看看面条鱼干的功效都有哪些：

　　1、面条鱼干中蛋白质含量占比为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。

　　2、面条鱼干与其它鱼类的不同是它可作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉，整体食用)，其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。

　　3、面条鱼干是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。

　　4、面条鱼干据现代营养学分析，营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。

　　5、面条鱼干尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。

　　6、由于面条鱼干的营养含量十分高，所以食用面条鱼干可以直接当肉吃。

面条鱼干的营养价值

　　面条鱼干以味美为名，面条鱼干的营养价值以富含高蛋白、氨基酸、高热量而成为银色透明鱼类的代表。而且面条鱼干脂肪含量低也不像其它鱼类那样多刺，适宜小孩、老人等人群食用。

　　据测定每100克可食用面条鱼干含：水分89克，蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，灰分1.0克;钙258毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.05毫克，尼克酸0.2毫克。晒干后的银鱼叫燕干。每百克燕干含蛋白质72·1克，脂肪13克，热量1709·4千焦，钙761毫克，磷1000多毫克。

　　面条鱼干的热量1709焦耳，相当于427大卡热量，特别适合体力消耗较大的人群。另一含量较高的脂肪，油、脂肪、类脂的总称为脂类。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水脂肪分为三个大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。是人体细胞内良好的储能物质，主要提供热能;保护内脏，维持体温;协助脂溶性维生素的吸收;参与机体各方面的代谢活动等等。脂肪也作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系，所有脂肪是生物体的能量提供者。

　　面条鱼干的宜忌人群主要有:

　　1、高血压病人易忌口食用面条鱼干。

　　2、面条鱼干的热量含量比较高，过于肥胖和正在减肥的人士不宜当着一类减肥的食品食用，多吃对减肥不利甚至还会摄入过多的脂肪酸。

　　3、面条鱼干的致癌物质较多，身体免疫力不好的人群应尽量少食。

　　4、面条鱼干食用味美，营养价值高，可是鱼干肉含有很重的腥味，故而对鱼肉天生厌恶和对腥味敏感的人群忌口鱼干比较好。