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大家吃面条的时候一般都有配菜，但是很少有人知道，如果煮面条再卧一个鸡蛋，那面条会变得更好吃。煮面条的做法加鸡蛋，是怎么样的呢?今天小编就带着大家来简单看一看这个方法，希望大家回家也都能做出这么美味的食物。 煮面条的做法加鸡蛋早晨，吃上一碗热气腾腾又丰富的面条，一天的好心情由此开始了。面条加鸡蛋，这是大众的煮法，如果时间充足的话，各位豆亲，可以加点青菜，葱啊什么的，让面条上再丰富点，营养再多点。简单的面条，配上鸡蛋和生菜，洒上点葱花，完美的搭配。 面条和鸡蛋都是我们平时做饭经常用到的食材， 面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐 的面食，鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。蛋白质是各种食物中所含蛋白质最高的。 主料：面粉200g 辅料：鸡蛋1个，青菜适量，葱花适量，生抽适量，盐适量，油 步骤： 1、 把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。 2、 把面团擀成薄片，撒上面粉防粘，再对折，用刀切成一条条的。 3、 把切片的面条撒上一些面粉防止粘住一起。 4、 锅里水烧开，把面条放入煮七八分熟捞出。 5、 锅里烧开水，然后转最小火，把鸡蛋敲入盖上盖子，小火焖到3-5分钟，这样做出来的水煮蛋不会破很完整，煮熟的面条捞出后过冰水或者冷水，这样面条很有筋道。 6、 锅里放入油，把葱白放入煸香，加入生抽，盐，然后倒入一碗水。 7、 把煮过的面条放入，烧开后撒上葱花。 8、 把小油菜烫熟放入，把鸡蛋摆上即可食用。 鸡蛋面条能每天吃吗鸡蛋有利于智力发展。鸡蛋中含有丰富的营养物质,比如说卵黄素等,对人的身体发育是很有好处的,所以小孩子更应该多吃,毕竟是生长发育的黄金时期,同时老年人也应该多吃鸡蛋煮面条,鸡蛋煮在汤里面,营养物质可以得到更好的释放,老年吃了可以改善记忆力,防止老年痴呆作用。同时鸡蛋面条也很家常简单,很适合平时在家试着做一下,适合于各种人群。简直是方便又有营养。但是，可以每天吃面条加鸡蛋吗? 从营养上来说，经常吃鸡蛋面还是可以的，煮面的时候，放一两个鸡蛋，再加入少许的蔬菜，营养上相对来说比较全面了，对人体健康也有益。 但是从鸡蛋面的热量上来看，经常吃鸡蛋面是不好的。平均每100克的鸡蛋面，热量高达354大卡，经常吃很容易出现热量摄入过多的情况，不仅不利于身体健康，还有可能导致肥胖症。 在这里，小编建议大家，吃鸡蛋面固然好，但是一定要注意控制一下量的摄入以及频率的高低，以免起到反效果。 |