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宝宝一开始吃辅食的时候，可以先吃米糊，等到肠胃好一些之后再尝试吃固体食物，吃肉的时候可以先吃猪肉、鸡肉，然后再尝试吃牛肉，不管是哪一种肉，最好是打成肉泥的形态来吃，那么宝宝辅食纯牛肉泥怎么做呢? 宝宝辅食纯牛肉泥怎么做猪肉泥/鸡肉泥/牛肉泥做法一致，肉类选鸡胸肉、猪里脊、牛里脊比较嫩 1、肉类去油去筋，切成片状 2、肉类放在葱姜水里泡15min往上，去除腥味 3、肉类加少许水打成泥，打得时间越久肉越细腻 4、水开上锅蒸15min，肉和蒸出来的肉汁(取适量)一起倒入辅食机打成泥 5、倒入冰格辅食格，待冷却到有点余温放入冰箱冷冻 注意不要给婴儿喝牛肉汤，因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪，而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的，因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好。三岁以内的婴儿，咀嚼和消化能力还不是很好，为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养，建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后，婴儿咀嚼力发育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。但是由于牛肉相对其它肉类不易消化，所以给婴儿添加肉类辅食时，要先添加更易消化的鸡肉、猪肉，等婴儿的肠胃对肉类适应以后，再给宝宝添加牛肉。 为了宝宝可以健康的成长，妈妈可以给宝宝在饮食上荤素搭配，营养均衡是非常重要的。让宝宝从小就要养成不挑的好习惯，对他们的成长是十分有益的。像亲手做的苹果泥、鲜橙汁等都是宝宝可以放心食用的，切记不要太过频繁的食用，一个星期两到次最好。 西红柿牛肉泥辅食做法牛肉泥380g，番茄2个，原味酸奶100g，玉米面 40g，盐2g，3个蒜压的蒜泥，黑胡椒粉适量，孜然适量，(调味料也可以根据自己的喜好来加)。做法：2个番茄用开水烫掉皮，切碎;将所有材料搅拌均匀;上锅蒸，大火20-25分钟，这么简单。西红柿+牛肉的组合，酸酸甜甜娃一定超爱的。牛肉含铁量高，西红柿富含维生素C。搭配在一起有助于牛肉中铁的吸收，增强抵抗力、预防缺铁性贫血，加上土豆泥软糯的口感，让蔬菜肉泥都变得超好吃了。 根据宝宝的发育情况，西红柿在每个阶段都有不同的吃法，但一定要掌握基本原则：熟吃。番茄红素是脂溶性色素，生食时番茄红素的吸收率很低，而且番茄红素存在于细胞的有色体中，需要破碎细胞壁才能够被释放出来，生食往往达不到充分破壁效果。另外，西红柿中含有较多的有机酸，对维生素C起到很好的保护作用，不论炒、煮，营养损失都很小，需要注意的是，烹调西红柿时不要久煮或久炖，否则会造成营养素严重损失。 |