如何自制圆面条

　　在生活当中，可能很多人见到的面条都是扁面条。其实在广西就有圆面条，比如说螺蛳粉、桂林米粉等都是圆面条。一般圆面条用机器来制作，比较快速。如果想要人工制作的话，需要花费的时间就比较长。那么，如何自制圆面条呢?

如何自制圆面条

　　做法一

　　1、面粉中加水和少许盐，和成面团，醒面10分钟。

　　2、面醒好之后，再用力揉至面团表面光滑为止。

　　3、将面团擀成小圆片，撒上面粉用力推擀面杖，由中间向两侧挤压面片，使其变薄变长。

　　4、展开面片擀至厚度合适。

　　5、擀好的面片折叠切成宽度均匀的面条。

　　6、从右至左，拎起面条第一层，轻轻摔打，把面条展开。

　　7、水开后加入面条，迅速用筷子搅开防止粘连，开锅后加凉水继续煮，反复三次面条就可以出锅了。

　　做法二

　　主料：面条(生)100克

　　调料：花生油45毫升酱油30毫升细香葱1小把白糖1茶匙水适量

　　1.准备好各种原材料。

　　2.香葱洗净沥干表面的水分，切成长段。

　　3.将油倒入锅内，下入香葱段，开中小火，慢慢炸。

　　4.将香葱炸至微黄酥脆，香气四溢。

　　5.将炸好的葱捞出，待用。

　　6.加入酱油。

　　7.放入白糖。

　　8.小火，煮约一分钟后关火，待用。

　　9.另取一锅，放入适量的水烧开，下入面条，煮熟。

　　10.将煮熟的面条捞出，沥干，放入熬好的葱油拌匀;食用时再放入一些之前炸好。香葱拌匀即可。

米粉会让宝宝过敏吗

　　很多有过敏体质的宝宝，吃米粉也是会有过敏症状发生的，所以妈妈在给宝宝吃米粉的时候应该注意，在选择米粉的时候应该注意它的添加成分都有哪些，如果是纯大米制作而成的米粉，一般很少会让宝宝出现过敏症状。

　　宝宝吃米粉后出现了过敏情况，这个时候家长也不要过于担心，先看看米粉中的哪些成分导致宝宝出现过敏的现象，同时也应该及时停止给他喝这种米粉，如果要给宝宝添加米粉这样的服饰，在选择的时候多注意就可以的。

　　宝宝的肠胃表现，也是判断宝宝是否对米粉过敏的重要方法，如果宝宝在食用米粉之后，就开始呕吐、恶心、腹胀，那也可能是宝宝对米粉过敏的现象。但如果宝宝出现拉肚子或者大便不正常的情况，那不一定是过敏的现象，可能是宝宝的肠胃对米粉不适应造成的。