豆角打卤面条的家常做法大全

　　豆角中的营养价值是比较高的，豆角中含有丰富的维生素，而且吃豆角还可以起到美容养颜的效果，但是要注意，豆角一定要煮熟之后才可以吃，否则会食物中毒。那么豆角打卤面条的家常做法大全是什么？

豆角打卤面条的家常做法大全

　　1豆角洗净去筋后切丁，西红柿洗净切块

　　2五花肉解冻后切丁，大蒜切片

　　3开一锅热水，将切好的五花肉焯水2分钟，然后用温水冲去浮沫并控水，将焯水后的肉丁加盐2勺、老抽1勺腌制5分钟

　　4炒锅内放适量的花生油，然后加入几粒冰糖，小火用炒勺不停的搅拌，直至炒出深红色的泡泡

　　5快速放入腌制好的五花肉，转中火翻炒至肉丁上色，放蒜瓣，翻炒均匀

　　6放切好的豆角，加2勺盐调味，中火翻炒至豆角断生，放切好的西红柿，翻炒均匀，加一碗热水，大火烧开转小火慢慢煮一会儿(约10-15分钟时间)

　　7另起锅，开水煮面条，待肉末豆角卤的汤汁变浓稠时调入一小勺的醋，大火煮开即可关火，捞面、浇卤、开吃

　　说到豆角肯定让很多人都非常的喜欢，因为豆角这种天然的蔬菜非常的营养，而且做成的一些菜肴也比较美味很多人对于豆角的功效与作用可能不是很了解，接下来为大家展开相关的详解

　　1、豆角可以降低血脂

　　吃豆角时能够使体内的血脂降低的，因为在豆角中含有的一些元素，可以有效的使脂肪的吸收能力减弱。特别是对于一些患有高血脂或者是动脉硬化的病人，非常适合吃豆角来进行改善，而且在豆角中含有很高的钾元素和镁元素，以及他的那元素含量非常低，所以对于降低血压也非常有效，高血压的人也可以把豆角作为一种理想的蔬菜来吃，不仅能够降低血压，而且还可以疏通血管，对健康带来的诸多好处不言而喻。

　　2、吃豆角可以美容护肤

　　豆角中含有丰富的维生素以及丰富的矿物质，这些营养元素能够使我们的皮肤变得更好，如果自己的皮肤较为粗糙，那么就说明自己的体内缺乏一些营养，通过吃豆角可以补充皮肤所需的很多营养，能够改善自己的皮肤，并且其中的一些膳食纤维含量很丰富，能够使肠道的蠕动得到促进，刺激排便，让体内的毒素得到排除，让新陈代谢加快，所以，豆角是可以美容护肤的一种食材。

　　3、吃豆角可以提高免疫力

　　豆角中的各类营养物质，对于我们的人体免疫力也有很好的帮助，可以使免疫力得到有效的提升，加强自己对疾病的抵御能力，如果自己的体质较为虚弱，那么经常会容易生病，这都是免疫力差所引起的，所以我们应该要做好提高免疫力的工作很重要，除了坚持锻炼以外，吃一些豆角也不失为一个好方法，大家不妨在平时适当的吃一些豆角来补充营养，提高自身免疫力，让身体变得更好。

豆角的功效与作用

　　1、补肾

　　豆角这种美味的蔬菜不仅非常的好吃，更是具有非常不错的补肾功效的，大家要知道补肾是豆角的一个重要功能，豆角这种蔬菜对于帮助我们大家缓解和治疗尿频、遗精等等这些疾病的效果都是非常不错的。历代医家把豆角视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。

　　2、消食

　　当然，豆角这种美味的蔬菜保健功效是非常出众的，适当的食用豆角可以健脾、和胃，对于帮助我们大家缓解和治疗积食气胀或者打嗝等等这些病症的效果也是非常不错的，我们大家可以取适量豆角，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓解作用。

　　3、治便秘

　　还有很多的朋友们日常生活中可能经常会出现便秘的症状了，其实我们大家即使出现了便秘的症状也不需要太过担心的，大家是可以适当的食用一些豆角来缓解病情的，便秘患者朋友们可以将豆角连荚嚼食，可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维，这样可以起到不错的促进肠胃蠕动的作用，从而帮助消化，可以帮助我们有效的缓解便秘的症状。

　　4、增强免疫力

　　另外，适当的食用一些豆角，还可以起到非常不错的增强我们人体免疫力的作用，以你为豆角中含有丰富的维生素C，维C能促进抗体的生成，这样就可以提高人体对病毒的抵抗能力，从而起到不错的增强机体的免疫功能。

　　豆角的营养价值是非常高的，并且含有丰富的营养物质，豆角中的维生素B、C和植物蛋白质等这些营养物质的含量都是非常的丰富的，适当的食用豆角，能使人头脑宁静,调理消化系统，消除胸膈胀满。另外，豆角中的一些营养物质对于促进我们大家的肠胃健康也是非常的有好处的，适当的食用一些豆角，更是可以帮助我们大家起到不错的防治急性肠胃炎，呕吐腹泻的作用，还可以起到不错的解渴健脾、益气生津的功效。