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莲藕肉泥汤

2021-12-08 18:10:00出处:PCbaby作者:佚名

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  莲藕是常见的一种食材,而且莲藕含有非常高的食用价值。莲藕含有多种多样的营养元素,多吃莲藕不仅仅起到养生的作用,而且还有养颜美容的功效。其中莲藕和肉泥搭配煮汤也是相当美味。那么,莲藕肉泥汤怎么做呢?下面来了解下吧。

莲藕肉泥汤

  1、大排买时让商家将骨骼与肉分离出来,切割成一小块,吃起來也便捷哈。2、连藕清洗用盐擦至所有,切割成滚刀块,那样不容易掉色也十分爽脆。3、红萝卜削皮,切割成滚刀块。4、全部食物放进电炖锅,隔水炖至四钟头上下就可以,吃的情况下添加盐就可以。莲藕瘦肉汤,味道非常鲜美。且莲藕的功效是清热解毒。在这个时候吃最适合不过了。

  藕的功效与作用:藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。1.强健胃粘膜:维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。2.预防贫血:预防贫血,协助肝脏的运动。3.改善肠胃:单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。4.止血:莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

吃莲藕有什么好处

  1、止血:莲藕里面含有维生素以及柠檬酸等,能够收缩血管,它是寒性食材,止血凉血作用都非常强,当出现痰中带血、咳血、流鼻血问题,可以把莲藕和生侧柏叶,白茅根搭配在一起煎煮以后服用,可以达到好的辅助治疗作用。

  2、化瘀:把莲藕榨成汁来喝能够让淤血问题消散,也可以把新鲜莲藕洗干净以后生吃或者是搭配酒来服用,都能起到解除毒素、消肿破血化瘀作用,中医方面认为它是一种止血又不留淤的好食材。

  3、润肠通便:莲藕含有粘蛋白以及膳食纤维,热量很少,能够有效控制体重,达到降低胆固醇、三酸甘油酯以及血糖作用,可以让肠道蠕动速度变得更快,避免痔疮便秘出现。

  4、补血生肌:莲藕的维生素,蛋白质,微量元素丰富,可以让身体免疫力提高,达到补益气血作用,铁元素含量也很高,如果有缺铁性贫血问题吃莲藕就很不错,而且营养物质很容易被身体吸收,当出现食欲不好,身体疲惫,贫血问题就可以吃一些。

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