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肉泥是宝宝辅食中比较常见的一种，肉泥是由新鲜的肉加工制作而成的，虽然肉泥看上去很简单，但是如果手法不对或者的是烹饪的方法不对，做出来的肉泥也会比较硬，不好吃。那么，肉泥怎么做好吃呢?下面让我们一起来了解下吧。 肉泥怎么做好吃呢鸡蛋肉泥。将鸡蛋和肉泥在碗里搅拌均匀，加入酱油和糖。加水搅拌均匀，放入蒸锅蒸30分钟即可。蒜末肉泥烤茄子茄子洗净放入烤箱165度，烤15分钟。蒜末姜末加入耗油生抽。爆香蒜末搅拌均匀备用。肉泥中加入适量的料酒、盐和白胡椒粉拌匀。茄子一切为二。把蒜末猪肉铺在茄子上。放入烤箱200度烤25分钟，直到肉软烂。 肉泥土豆泥。土豆切小片，瘦肉切沫。水烧开，土豆片放进去煮熟，起锅前放盐煮土豆的时候将肉泥用酱油和生粉腌上，煮熟的土豆捞起来压成泥。葱姜蒜加入油锅，再放入肉泥煸炒至熟，再加水煮，起锅前加盐。肉末汤烧好后，直接淋到土豆泥上，撒上葱花就可以了。 肝泥肉泥的做法: 原材料: 牛肝或牛肝菌、鸡肝50克，猪瘦肉50克，盐少量。将肝和生猪肉清洗，去筋，放到菜板上，用不锈钢板汤勺按同一方向以平衡的能量刮，做成肝泥、猪肉泥。将肝泥和猪肉泥放进碗内，添加少量凉水和少量盐搅拌(不放盐也可)，上笼煮熟就可以服用。肝泥和猪肉泥还可以不蒸，放到粥中通米一起煮开，合适大点的少年儿童服用。 辅食胡萝卜泥怎么做胡萝卜洗净，去皮，切片，放锅上码匀，开始蒸，一直蒸到能用筷子穿透即可。然后把胡萝卜片取出来，盛碗中，用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥，并放入适量盐和香油调味，搅拌均匀。把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭，一口一勺，宝宝会乖乖的吃下去了。 如果纯肉泥打出来不够细腻或口感没那么好，且宝宝对辅食的适应状况也还不错的话，妈妈可以将肉泥和其他一些食材搭配起来给宝宝做辅食吃，如土豆、胡萝卜、西兰花等，洗净切小块，焯烫或蒸熟后和肉泥一起放入搅拌机里打。不仅让肉泥的口感变得鲜嫩顺滑，还能提高食材的营养价值，均衡营养。胡萝卜有很好的健脾消食作用，用于宝宝营养不良，肠胃不适，另外胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥，让宝宝有个好胃口同时，还可以增强机体的免疫力。 |