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芹菜粉的做法大全家常做法窍门

2021-12-06 18:23:07出处:PCbaby作者:佚名

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  芹菜粉很适合给孩子食用,这道食物集合了蔬菜的营养以及主食的热量,而且还带有芹菜的清香,宝宝吃起来十分香甜,同时也能帮助排便排毒。但是芹菜粉对于很多人来说都没听说过,跟别说制作。那么,芹菜粉的做法大全家常做法窍门是什么呢?

芹菜粉的做法大全家常做法窍门

  所需材料:芹菜半斤、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、花椒粉半茶匙、

  做法步骤:

  1.粉条是干制品,需要提前泡发,把粉条放到温水中浸泡1-2小时,把粉条泡发至无硬心。泡发好后,如果粉条过长,用刀切成长段。

  2.芹菜摘去叶子不用,切去根部,洗净,如果芹菜比较粗,顺长划一刀,破成2条,再把芹菜斜刀切成段。

  3.猪肉切成丝、葱切葱花,姜切末,大蒜拍碎,再切成末。

  4.锅内加入水烧开,下入粉条焯水,搅拌一下,防止沾锅底,把粉条煮至浮起,将粉条捞出。

  5.把粉条捞出后,放到大碗内,加入老抽,半汤匙油,翻拌均匀,给粉条上色,加入油拌匀,粉条炒制时,就不会互相粘连,也不会粘锅底。

  6.把焯粉条的水重新烧开,下入芹菜烫一下,捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用,芹菜焯水可以去除芹菜的气味。很多人不喜欢芹菜的气味,焯下水,可以去除一部分芹菜的气味。

  7.锅内加入油烧热,下入肉丝翻炒,将肉丝炒至颜色变白,下入葱花和姜末炒香。

  8.下入芹菜翻炒均匀,淋入料酒,生抽,加入盐,花椒粉,翻炒1-2分钟,把芹菜炒入味。

  9.下入粉条,翻炒均匀,淋入少许水,焖1-2分钟左右,把粉条焖制入味,到时间后,撒上蒜末,大火收汁,关火,盛出装盘即可。一盘好吃下饭的芹菜粉就做好了。

  经常吃芹菜,可以清肠利便、润肺止咳、降低血压,粉条和芹菜煸炒粉条就会吸饱芹菜的汤汁,使粉条更加好吃。

六个月宝宝能不能吃米粉

  六个月宝宝能吃米粉的,宝宝通常在六个月左右添加辅食,而辅食的首选就是米粉。许多家长朋友会认为奶粉越浓越好,所以米粉也是一样的,越浓越有营养。事实并非如此,奶粉和米粉都有一定的比例,而且这个比例是科学的,家长朋友应该遵循标准,不要增加用量。

  宝宝在六个月大的时候,适合吃的米粉量是因人而异的,一般建议从少到多慢慢增加米粉的摄入量。米粉可以吃多长时间也是没有具体规定的。当宝宝的牙齿长出来的时候,可以吃稀饭和面条时,就能不吃米粉了。

  宝宝还小的时候,建议家长不要给宝宝乱吃东西。有的家长可能给宝宝喂除了奶粉奶水外的东西吃出发点是好的,但有时候宝宝的身体并不能承受这些食物,所以家长这样给宝宝吃东西不仅对宝宝没有好处甚至会给宝宝身体带来伤害,所以建议家长还是不要给宝宝乱吃东西。

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