面条一般蒸几分钟就熟了

　　说起面条，主要有手擀面和挂面两种，两种面条的做法也是比较简单，多数情况下都是煮制。不过，要是想要面条好吃，口感筋道，关键在于“煮”，而有些做法是要蒸。那么就要注意蒸的时间，细微的差别也会导致不一样的结果。那么，面条一般蒸几分钟就熟了呢?

面条一般蒸几分钟就熟了

　　关于面条煮几分钟熟，个人认为可以根据自己的爱好来掌握煮的时间，有的人喜欢面条煮得透一点，有的人喜欢面条硬一点。一般水开后煮3-5分钟就可以了。

　　一、肉丝时蔬鸡汤面

　　材料：土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许

　　做法：

　　1. 红萝卜洗净切成滚刀块，菜心洗净，老姜切片，香菇用水冲洗一下;

　　2. 锅中倒入足量清水烧开，放入鸡肉焯烫后捞出，将焯烫鸡肉的水倒掉，重新接一锅水，放入鸡肉，胡萝卜、香菇、姜片，大火煮滚后转小火慢炖1个小时;

　　3. 猪肉洗净切成3mm宽的细丝，用料酒，生抽，淀粉和盐抓匀后腌制片刻;

　　4. 将炖煮好的鸡汤滤入锅中，烧开后下面条，煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散，大火煮熟，最后加盐调味即可。

　　二、热干面

　　材料：碱水面100g、盐适量、香油适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量、黄瓜适量、芝麻酱适量、萝卜干适量

　　做法：

　　1、锅内放水，烧开后把面放下去煮;

　　2、煮熟的面用捞箕捞出来放在篮子里，用筷子把面抖开，让它不粘在一起;

　　3、另开一个锅，再放水烧开，把抖开的面再放下去煮一下;

　　4、水再开之后就可以把面捞起来装盘，加入上述所说材料拌匀就可以开吃。

宝宝感冒可以吃鱼汤面吗

　　宝宝胃肠本身就处于发育的状态中，消化能力不是很好，因此感冒之后饮食是很重要的，一般都不能吃鱼肉或者鸭肉等。最好还是应该以清淡的食物为主，这样才能提高宝宝的食欲，因此感冒之后是可以适当吃点鱼汤面的，就是分量不能太多。

　　通常来说当宝宝感冒之后，消化能力不是很好，很多食物吃完之后对肠胃会增添很大的负担，所以最好还是给宝宝吃些流质的食物。同时还应该适当的搭配点果汁，这些具有丰富的维生素，能够补充一定的营养。

　　另外更重要的就是，如果宝宝不愿意去吃，父母也不要强求了。最好还是应该以少量多餐的为主，每次只要吃点就行，不要吃得太饱了。同时还要适当去补充点水分，毕竟感冒身体里面会流失太多的水分，及时补充可以避免脱水，水的温度最好控制在三十度左右。